El ministro de Agricultura, Saparkhan Omarov, habló sobre las razones del aumento de los precios de los alimentos en Kazajstán, informa Tengrinews.kz.
Al hacer preguntas al jefe del Ministerio de Agricultura, los periodistas señalaron que los precios en los mercados crecen a diario: las papas de Kirguistán se venden por 400-500 tenge.
“¿Cree que existe una amenaza para la seguridad alimentaria en Kazajstán? ¿Y dónde está nuestro, doméstico, en los estantes? " - Se le preguntó a Saparkhan Omarov.
“No creo que hoy exista ninguna amenaza para la seguridad alimentaria de Kazajstán debido al hecho de que hoy los productos de otros estados se venden parcialmente en nuestros mostradores. Con respecto a las patatas, me gustaría decir que el consumo de patatas en Kazajstán es de 3 millones 693 mil toneladas. Estamos produciendo 4 millones de toneladas. La provisión para patatas es del 108,5 por ciento ”, dijo Omarov.
Afirmó que hay una “situación estacional” en los mercados, por lo que se presentan muchos productos extranjeros.
“Nuestras patatas de Kazajstán están madurando ahora, se hace de esta manera todos los años, se importan de Uzbekistán. Cuando está fuera de temporada en Uzbekistán, nuestras patatas se exportan allí, y cuando tenemos el período fuera de temporada, las patatas de Uzbekistán vienen a nosotros. Tenemos nuestras propias patatas tiernas en camino, después de cierto tiempo ya aparecerán ”, dijo Saparkhan Omarov.
Los periodistas pidieron al ministro que respondiera cuándo visitó personalmente el mercado por última vez y si tenía control sobre la situación de los precios.
“Suelo ir a tiendas o mercados los domingos cuando tengo el día libre. Además, tenemos un departamento que monitorea los precios en las tiendas y mercados todos los días ”, respondió Omarov.
Además, se le preguntó al titular del Ministerio de Agricultura si consideraba adecuado el precio de 430 tenge por kilogramo de patatas.
“Hay suficientes papas en el país hoy. La producción de patatas es suficiente. Y mañana, la sobreproducción puede afectar nuevamente el hecho de que los productores agrícolas no podrán vender papas ni siquiera al costo. Esto ha sucedido en el pasado. Por lo tanto, no recomendaría producir más de lo que debería ser.
Hablando del precio, hoy nuestros fabricantes venden directamente desde sus almacenes al precio de 200 tenge, los 200 tenge restantes ya son sobreprecios de intermediarios o de los mismos supermercados. Para remediar esta situación, el Ministerio de Comercio e Integración está llevando a cabo un programa de construcción de centros de distribución mayorista y centros de distribución de commodities. Creo que esto nos ayudará a resolver el tema de los mediadores ”, dijo.
Agregó que el año pasado, se llevó a cabo un programa piloto de campo a mostrador en tres regiones del sur, con productores contratando directamente con los puntos de venta.
“El programa ha demostrado su eficacia, así que creo que este programa debe desarrollarse más. Todas las regiones tienen fondos de estabilización, ahora el gobierno ha decidido que el monto de la compra de estos fondos de estabilización se incrementará a 50 mil millones de tenge. Y a través de estos fondos de estabilización regularemos el precio ”, dijo Omarov.