“Los don agrarios, que han recolectado la mayor cosecha de granos tempranos en Rusia, continúan cosechando hortalizas, papas y frutas”, dijo Viktor Goncharov, primer vicegobernador de la región de Rostov. - Este año, a pesar de los caprichos del clima, la cosecha bruta se proyecta al nivel del año pasado. A la fecha, se ha cosechado el 50% del área de cultivos de hortalizas y más del 52% de los cultivos de papa ”.
Recordemos que el año pasado en las empresas agrícolas y granjas, la cosecha bruta de hortalizas en campo abierto superó 211 mil toneladas, patatas - 181, 6 mil toneladas.
Según los datos oficiales del Ministerio de Agricultura del Don, para la cosecha de 2021, empresas agrícolas y fincas campesinas sembraron papa en un área de casi 6,1 mil hectáreas. A la fecha se han cosechado más de 3,2 mil hectáreas, la cosecha bruta ascendió a casi 88,7 mil toneladas con un rendimiento de 280 c / ha.
El área sembrada de hortalizas en empresas agrícolas y granjas este año ascendió a 6,2 mil. decir ah. A la fecha, los productores de hortalizas de Don ya han cosechado de 3,1 mil hectáreas, la cosecha bruta ascendió a casi 80 mil toneladas, con un rendimiento promedio de 258,7 c / ha.
Cabe señalar que el cultivo industrial de hortalizas estacionales en la región de Rostov se concentra en 12 distritos municipales de las zonas de regadío del sur, Azov y central de la región. Más de 100 organizaciones agrícolas se dedican al cultivo de hortalizas en campo abierto. La producción de hortalizas de la región está dominada por la producción de hortalizas en campo abierto: se cultivan patatas, repollo, zanahorias, remolachas, cebollas, ajos, tomates, pepinos y otras hortalizas.
"El desarrollo del cultivo de hortalizas en terrenos abiertos y cerrados es una dirección agrícola importante, tanto para la región del Don como para el país en su conjunto", dijo Viktor Goncharov, primer vicegobernador de la región de Rostov. - Vemos las perspectivas para el cultivo de hortalizas en campo abierto en la expansión de las áreas de tierras recuperadas, lo que a su vez aumentará la superficie de cultivos de hortalizas. Entonces, en 2021, se asignaron más de 380 millones de rublos de los presupuestos federales y regionales para el desarrollo de la recuperación de tierras en la región de Rostov. Además, el cultivo de hortalizas en invernadero también se está desarrollando en el Don: funcionan seis complejos de invernadero, que producen más de 25,5 mil toneladas de hortalizas al año ".
En cuanto a las frutas, los cultivos de frutas y bayas en la región de Rostov ya se han cosechado en un área de más de 455 hectáreas, la cosecha bruta ya ha superado las 920 toneladas con un rendimiento de 20,5 c / ha.