Según el servicio de prensa del Gobierno de la región de Samara, las fincas especializadas de la región han cultivado y cosechado más de 110 mil toneladas de papas y 118 mil toneladas de hortalizas al aire libre este año.
La sociedad anónima "Lunacharsk" (m. Stavropolsky) es una de las empresas agrícolas líderes en la región de Samara. Este año, el rendimiento de papa en la finca fue de 310 c / ha, hortalizas - 336,6 c / ha, rendimiento bruto - 74,1 mil céntimos y 12,1 mil céntimos, respectivamente. Una parte de la cosecha ya ha llegado a los mostradores de las grandes cadenas minoristas, en tiendas y mercados, mientras que la otra parte es para almacenamiento.
La instalación de almacenamiento de papa de la empresa está equipada con los últimos dispositivos de control y regulación de temperatura basados en computadora, los procesos de carga y descarga y limpieza están mecanizados, ya se han almacenado más de 4,5 mil toneladas de papa para su almacenamiento. Este enfoque ayuda a garantizar hasta un 100% de seguridad de las patatas de siembra y comercializables.
Ahora la granja está almacenando el resto de los ingredientes para el "juego de borscht": zanahorias, remolachas y repollo.