Los precios de las verduras deberían caer significativamente en Rusia a fines del verano, dijo el ministro de Agricultura, Alexander Tkachev, en una reunión con el presidente ruso, Vladimir Putin, el miércoles.
“Este año, los precios (de hortalizas - ed.) Se han estabilizado sólo a finales de junio, y a partir del 17 de julio de 2017, cuando apareció en las estanterías la primera cosecha del sur del país, los precios bajaron un 7%; en agosto-septiembre, los precios de las hortalizas será significativamente menor ”, dijo Tkachev.
Agregó que "generalmente mayo es el mes pico de alza de precios: los productos propios escasean, los volúmenes de productos importados llegan a su máximo y en junio el precio tradicionalmente ha bajado".
“Para minimizar los picos estacionales de precios en los años siguientes, es necesario construir más tiendas de verduras, lo que permitiría consumir productos nacionales antes de su propia cosecha de verano”, dijo el ministro.
El programa estatal para el desarrollo de la agricultura brinda apoyo estatal para la construcción y modernización de almacenes para papas, vegetales y frutas. El año pasado, Rusia construyó y modernizó instalaciones de almacenamiento con una capacidad total de 250 mil toneladas de almacenamiento único; a principios de este año, la capacidad total de almacenamiento de papa y verduras en la Federación Rusa era de aproximadamente 6,9 millones de toneladas.
Hasta 2020, se planea encargar instalaciones para otros 1,6 millones de toneladas de almacenamiento, lo que permitirá que una cuarta parte aumente la capacidad de almacenamiento actual.
Fuente: http://1prime.ru