Se pueden agregar hasta 30 mil millones para apoyo agrícola
El primer ministro ruso, Dmitry Medvedev, hablando en una reunión del Gobierno de la Federación de Rusia el 7 de febrero, ordenó encontrar fuentes para aumentar el apoyo agrícola de 10 a 30 mil millones de rublos.
Según Medvedev, una de las áreas cuyo financiamiento puede incrementarse es el reembolso de una parte de los costos directos para la construcción y modernización de las instalaciones agrícolas (CAPEX). En 2017, se asignaron 15,4 millones de rublos para estos fines, y se seleccionaron 192 proyectos de inversión con un monto estimado de subsidios de 15,8 millones de rublos. Este año, esta cantidad disminuyó a 100 millones de rublos, en 2019 y 2020, se espera que la compensación de costos sea de la misma cantidad.
Como destacó el Primer Ministro, los subsidios para el reembolso de CAPEX son "una medida bastante popular". Anteriormente, el Ministerio de Agricultura expresó la posibilidad de ampliar los subsidios para las fábricas de lino con reembolso de hasta la mitad de los costos directos. Dmitry Medvedev también señaló que deberían reducirse los requisitos para las regiones para cofinanciar préstamos blandos en el complejo agroindustrial. Hoy en día, el nivel máximo de cofinanciamiento oscila entre el 20 y el 90%. Además, se está discutiendo el tema de transferir préstamos con tasa comercial a la categoría de préstamos concesionales. También se considerará la posibilidad de otorgar préstamos en condiciones favorables a los agricultores que tengan deudas. Alexander Tkachev propuso cambiar la tasa comercial a una preferencial, siempre que las deudas fiscales no superen el 5% del valor liquidativo del prestatario y el banco haya presentado documentos que confirmen su pago.
Recordemos que en 2018 se planificaron 242 mil millones de rublos en el presupuesto para apoyo agrícola.
Basado en materiales de Agro.ru
Procesamiento profundo de granos: perspectivas, tendencias, riesgos.
La Asociación Roskrakhmalpatoka celebró una conferencia de prensa anual sobre los resultados del trabajo para 2017. Esta vez, el evento se dedicó principalmente a los cultivos de granos: el presidente de la Asociación Roskrakhmalpatok, Oleg Radin, hizo una presentación sobre el tema "Procesamiento de granos profundos: perspectivas, tendencias, riesgos".
El presidente de la Asociación enfatizó la cosecha de granos sin precedentes obtenida en 2017, y señaló que hoy en Rusia no hay una rama independiente de procesamiento profundo de granos, la industria de colapso de bajo nivel es su etapa inicial. En este sentido, la solución al problema del exceso de oferta de grano parece ser posible a través de la construcción de plantas para su procesamiento profundo. Esto a su vez requiere:
- proporcionar subsidios (hasta 50%) a los fabricantes para la construcción de una nueva infraestructura de producción (gas, agua, electricidad de alta calidad, instalaciones de tratamiento, vías de acceso);
- aumentar el nivel de automatización y mecanización. Es necesario estimular la compra de nuevos equipos y actualizar los activos de producción;
- subsidiando parte del costo de las materias primas para la producción de productos de procesamiento profundo de granos;
- dinero largo barato de organizaciones de crédito;
- una política para apoyar la industria de procesamiento profundo;
- alineación de oportunidades competitivas con exportadores internacionales dentro de la OMC.
Oleg Radin también habló en detalle sobre el problema de los estándares insuficientes en la industria del almidón, incluidos los subproductos de la producción de almidón.
Uno de los objetivos de la Asociación para 2018 será la participación en la armonización de las normas con los requisitos internacionales en el marco de la Unión Económica Euroasiática.
En una conferencia de prensa, no pudieron evitar tocar el problema de una grave escasez de especialistas técnicos en empresas que producen productos de almidón. En 2018, la Asociación Roskrakhmalpatoka planea crear y lanzar un proyecto educativo en línea para capacitar a jóvenes especialistas para la industria, al que asistirán graduados y estudiantes de último año de universidades agrícolas. Al final del curso, se espera que los estudiantes practiquen en las fábricas que forman parte de la Asociación. Se ofrecerá empleo a las empresas más exitosas e interesadas.
En su discurso, Oleg Radin llamó la atención sobre la necesidad de aumentar el atractivo de la marca tanto de la industria del almidón como de la industria de procesamiento profundo en su conjunto. La demanda de productos de almidón en el mundo está creciendo en proporción al crecimiento de la población mundial; Se está desarrollando una tendencia hacia los alimentos funcionales.
Los planes inmediatos de la Asociación también incluyen la expansión activa del mapa de contactos con la comunidad internacional en el campo del procesamiento profundo de granos. En 2017, la Asociación Starch Europa, que representa los intereses de la Unión Europea, participó en la conferencia anual de la asociación Roskrakhmalpatok. Además, la Asociación continuará trabajando estrechamente con el Ministerio de Agricultura de Rusia, el Ministerio de Desarrollo Económico de Rusia y el Ministerio de Industria y Comercio de Rusia, la Comisión Económica Euroasiática; La interacción con el Centro de Exportación de Rusia se fortalecerá para expandir los mercados de exportación de productos de almidón.
De acuerdo con los materiales de la Asociación "Roskrakhmalpatoka"
Todos los tonos de negro
El rábano negro, el maíz negro, la col negra y las papas escocesas negras se encuentran entre los puestos más solicitados en Covent Garden, el mercado de frutas y verduras más grande del Reino Unido en 2018. El mercado abastece a 20 de los mejores restaurantes de Londres.
La tendencia se determinó sobre la base de un informe anual preparado en base a una encuesta en profundidad de 100 comerciantes locales que suministran a Covent Garden. Según estos datos, los limones gigantes, cuya pulpa se utiliza en la cocina, también prometen ser los más vendidos del año.
En 2017, se registró la mayor demanda del mercado para el repollo de todas las variedades y para las bayas cultivadas en el Reino Unido (frambuesas de color dorado, fresas blancas y verdes, arándanos rosados). En tercer lugar estaban las batatas y los tomates. Y el color más de moda del año pasado fue el morado.
Basado en Agrosmart