La revista Potato System publica un informe diario sobre la situación del mercado de la patata de mesa. Recibimos información sobre precios y progreso de la cosecha de productores agrícolas de diferentes regiones de Rusia.
Para los productores de patata, el año que acaba se asoció con grandes esperanzas. En primer lugar, todos esperaban precios elevados para sus productos, como en la temporada anterior. Por ello, muchos han aumentado la superficie destinada al cultivo de tubérculos.
Debido a las buenas ganancias, los agricultores y las empresas agrícolas esperaban pagar los préstamos, mejorar las flotas de vehículos e implementar proyectos para construir instalaciones para procesar y almacenar cultivos. Pero el mercado ha hecho ajustes a los planes de los agricultores, y ahora las fincas no cuentan ingresos, sino pérdidas.
A partir del 27 de diciembre de 2022, las papas de mesa en lotes de 20 toneladas o más se vendieron en Rusia a precios que oscilaron entre 8 y 23,50 rublos por kilogramo.
Los tubérculos más baratos estaban en la República de Buriatia (8,00 rublos/kg) y la región de Kemerovo (8,33 rublos/kg).
Se dieron algunos rublos más para papas en las regiones de Irkutsk, Kaluga y Sverdlovsk, en las repúblicas de Udmurtia (13,00 rublos / kg), Tatarstán (13,50 rublos / kg) y Karachay-Cherkessia, en el territorio de Krasnoyarsk, Vologda, Nizhny Novgorod (14,00 rublos/kg), regiones de Ulyanovsk (14,50 rublos/kg) y Tver (14,67 rublos/kg).
Los precios diferían ligeramente en las regiones de Kabardino-Balkaria, Perm Territory, Astrakhan, Bryansk (15,00 rublos/kg), Volgogrado, Leningrado y Novgorod (16,00 rublos/kg).
Se vendieron tubérculos ligeramente más caros en el Territorio de Altai, en las Repúblicas de Komi (17,00 rublos/kg) y Mari El, en las regiones de Kostroma, Ryazan (18,00 rublos/kg) y Chuvashia (18,75 rublos/kg). Y también en la región de Krasnodar (19,00 rublos/kg) y la región de Kursk (19,33 rublos/kg).
Los precios fueron aún más altos en la región de Moscú (20,67 rublos/kg), Moscú (22,00 rublos/kg) y la región de Smolensk (23,00 rublos/kg). Y el costo máximo de las papas de mesa fue en el Territorio de Stavropol y la Región de Rostov (23,50 rublos/kg).
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Resultados de la encuesta diaria del 20 al 27 de diciembre de 2022
Región | Precio por kg de papas en rublos. | ¿Vas a vender papas esta semana? | ¿Qué patatas de calidad ofrecen a la venta? |
Altay | 17,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Astrakhan | 15,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Bryansk | 16,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Bryansk | 14,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Buriatia | 8,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Volgogrado | 16,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Region de vologda | 14,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Irkutsk | 13,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Kabardino-Balkaria | 15,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kaluga | 13,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Karachay-Cherkessia | 14,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kemerovo | 9,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, con pequeños comentarios sobre la apariencia |
Región de Kemerovo | 8,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, con pequeños comentarios sobre la apariencia |
Región de Kemerovo | 8,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, con pequeños comentarios sobre la apariencia |
Komi | 17,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kostroma | 18,00 р. | - sí, hago envíos a cadenas minoristas | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Krasnodar | 20,00 р. | Estoy esperando un mejor precio, vendo en pequeños mayoristas directamente a los consumidores. | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Krasnodar | 18,00 р. | De forma independiente: comercio ambulante, a través de plataformas de Internet | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Krasnoyarsk Territorio | 12,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Krasnoyarsk Territorio | 16,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kursk | 19,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kursk | 19,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kursk | 20,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Leningrado | 16,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Mari el | 18,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Moscú | 22,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Moscú | 20,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Moscú | 22,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Moscú | 20,00 р. | - sí, hago envíos a cadenas minoristas | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, lavado |
Nizhny Novgorod región | 15,00 р. | - si, envío para exportación | - calibre 45+, con pequeños comentarios sobre la apariencia |
Nizhny Novgorod región | 13,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Novgorod | 15,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Novgorod | 17,00 р. | Vendo online, de forma independiente, a través de una cooperativa | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Permanente | 15,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Rostov | 32,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Rostov | 15,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Riazán | 18,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Sverdlovsk | 13,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Smolensk | 23,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Stavropol | 20,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Stavropol | 27,00 р. | Vendo pequeño por mayor y menor a la población. | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Tatarstán | 12,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Tatarstán | 15,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Tver | 12,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, con pequeños comentarios sobre la apariencia |
Región de Tver | 16,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Tver | 16,00 р. | Hago envíos online y trabajo con intermediarios. | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Udmurtia | 10,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Udmurtia | 16,00 р. | Estoy esperando mejor precio, se venden pequeños mayoristas y por nuestra cuenta | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Udmurtia | 13,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Ulyanovsk | 15,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Ulyanovsk | 14,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
chuvashia | 19,00 р. | Esperando un aumento de precio, vendiendo por mi cuenta | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
chuvashia | 18,50 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Gracias a todos los que participaron en la encuesta de la revista.