El interés de las empresas agrícolas en cooperar con los procesadores de papa ha crecido significativamente durante el último año, que no fue el más exitoso financieramente para los productores de papa. La oportunidad de deshacerse de los problemas con la venta de productos y obtener ingresos garantizados atrae a muchos. Por otro lado, la producción de variedades especializadas tiene sus propias características y requiere el desarrollo de nuevas tecnologías. ¿Será posible obtener una cosecha de la calidad deseada y en el volumen requerido? ¿Valdrá la pena la inversión y en qué condiciones? Cada granja tiene sus propias respuestas a estas preguntas. Pero para encontrar sus propias soluciones, puede confiar en la experiencia de colegas en la industria.
Este año, se está implementando un proyecto para la producción de materias primas para la producción de chips en la región de Nizhny Novgorod.
La región de Nizhny Novgorod tiene una serie de ventajas que la hacen prometedora para el cultivo de papas para procesamiento industrial. Entre ellos:
- Condiciones climáticas óptimas para el cultivo de patatas, buen suministro de agua para riego.
- Apertura de una nueva autopista M12 Moscú-Nizhny Novgorod-Kazan, que reducirá el tiempo y el costo de entrega del producto.
Participantes del proyecto:
1. LLC "AgroAlliance-NN": una granja de papas ubicada en el distrito Perevozsky de la región de Nizhny Novgorod. Proporciona una plataforma para el experimento. La empresa cuenta con las competencias y la tecnología necesarias.
2. Firma JSC "Agosto" - Fabricante ruso de HSZR. Provee productos fitosanitarios, brinda servicios de asesoría para construir un esquema de protección efectivo.
3. NORIKA-SLAVIA LLC - el representante oficial de la empresa de cultivo y semillas NORIKA en Rusia. Provee semillas de variedades de papa para procesamiento industrial, brinda apoyo agronómico en todas las etapas de producción.
4. Empresa LLC "Agrotrade" es un proveedor de una gama completa de productos para la producción de patatas. Brinda servicios para la preparación y mantenimiento de equipos para la siembra y cosecha de papa.
5. OOO "Potencial" es un proveedor de equipos de riego de los principales fabricantes del mundo. Brinda servicios de puesta en marcha de máquinas de aspersión, equipos de bombeo, brinda asesoría en el funcionamiento de estos equipos.
6. Frito Lay Manufacturing LLC es el mayor productor de papas fritas naturales de Rusia (marca Lay's). Brinda soporte completo para cada proceso relacionado con el cultivo y almacenamiento de papas fritas, desde recomendaciones para la compra de material de semilla, teniendo en cuenta las características de las regiones, hasta la entrega de papas a una de las tres plantas en Rusia.
Objetivo del proyecto:
- Calcule el costo de cultivar papas para procesamiento industrial con base en los datos obtenidos durante el experimento.
- Evaluar la disponibilidad de recursos necesarios como agua para riego, maquinaria, productos fitosanitarios y semillas de calidad.
- Aplicar tecnologías modernas para el cultivo de patatas y evaluar su eficacia.
- Identificar posibles problemas en la producción de materias primas.
Metodología y curso de experiencia:
A lo largo de la temporada, los participantes del experimento visitarán semanalmente el sitio de AgroAlliance-NN LLC para monitorear el estado de las plantas y hacer ajustes a los esquemas de cuidado y protección (si es necesario).
Paralelamente a esto, los empleados de la granja recopilarán datos sobre costos de mano de obra y recursos.
resultados:
Los esfuerzos conjuntos de las organizaciones que brindan diversos servicios y recursos determinarán métodos efectivos para cultivar papas y formas de reducir los costos de producción. Los resultados de la experiencia serán de utilidad para todas las empresas agrícolas que estén pensando en organizar la producción de materias primas para su procesamiento.
Semanalmente se publicará un informe de los hitos del proyecto. aplicación móvil de la revista "Sistema Papa". Los lectores podrán hacer preguntas a los participantes y recibir los consejos necesarios. Este enfoque creará un espacio para el intercambio de experiencias.