Empresas agropecuarias de la región incrementarán las áreas sembradas de hortalizas del “set borscht” y papas en 2022. El Viceprimer Ministro - Ministro de Agricultura de la Región de Novosibirsk, Yevgeny Leshchenko, habló sobre los planes para el desarrollo del cultivo de hortalizas en la región durante una visita de trabajo a la granja de hortalizas Dary Ordynska, informa el servicio de prensa del Ministerio de Agricultura de Rusia.
Al momento las empresas agropecuarias de la región ya han sembrado 217 hectáreas de hortalizas - esto es el 28% del plan, y se han sembrado más de 2 mil hectáreas de papa - este cultivo se ubica en el 80% de las áreas destinadas para ello .
Los horticultores de la región tienen planes positivos para la nueva temporada, según el ministro. “La superficie sembrada de hortalizas de campo abierto en organizaciones agrícolas y fincas aumentará este año en un 23% de golpe y ascenderá a 900 hectáreas. Las áreas sembradas de papa también aumentarán, aunque un poco menos, en un 8%, hasta 3,2 mil hectáreas ”, dijo Yevgeny Leshchenko.
Según el ministro, las superficies de hortalizas y patatas en los domicilios particulares de los ciudadanos han ido disminuyendo desde hace varios años. Como resultado, a pesar del aumento de las áreas sembradas en las empresas agrícolas, la autosuficiencia de la región en hortalizas del "set borscht" sigue siendo baja.
Entonces, en 2021, en la región de Novosibirsk, todas las categorías de granjas produjeron 162 mil toneladas de vegetales y 292 mil toneladas de papas. La autosuficiencia de la región en vegetales fue del 52%, papas - 81%. Los volúmenes faltantes de productos del "juego de borscht" se importan a la región desde otros sujetos de la Federación Rusa y países vecinos.
“Desarrollar nuestra propia horticultura es ahora, quizás, la tarea más prioritaria del complejo agroindustrial de nuestra región. Por supuesto, los horticultores, al igual que otros productores agrícolas, disfrutan del apoyo estatal federal y regional actual, pero para el desarrollo más activo de este sector en la región, se deben tomar medidas adicionales. De hecho, entre otras cosas, para crear granjas de vegetales, se requieren inversiones serias en la construcción de tiendas de vegetales, la instalación de sistemas de riego. Por lo tanto, hemos comenzado a formar un programa de apoyo estatal para el cultivo de hortalizas en campo abierto en la región de Novosibirsk”, dijo Evgeny Leshchenko.
La granja "Regalos de Ordynska" es un ejemplo de cómo se puede hacer con éxito el cultivo de hortalizas en Siberia. Establecida en 2009 casi desde cero, la finca amplió gradualmente sus áreas sembradas, aumentó los rendimientos y actualmente es uno de los mayores productores de hortalizas y papas de la región.
En 2022, el área sembrada aquí es de casi 3 mil hectáreas. La siembra de papas en la granja aumentó en un 15%, hasta 465 hectáreas, y los cultivos de hortalizas, en "Regalos de Ordynsk", cultivan zanahorias, repollo, remolacha, rábanos, cebollas y, como experimento, calabacín y calabaza, en un 25%. .
La granja está comprando activamente equipos agrícolas modernos: solo en 2022, se compraron 18 unidades, está desarrollando sistemas de riego, modernizando complejos de almacenes y proporcionándose a sí misma y a los agricultores vecinos semillas de papa y plántulas de hortalizas con un gran suministro.