Las principales empresas extranjeras y rusas participaron en la exposición de la industria "Papa-2012", que se celebró del 16 al 17 de febrero en el territorio del Centro de Comercio y Exhibición Interregional en Cheboksary. Tradicionalmente, la atención se centraba en productos y desarrollos innovadores que contribuyen al desarrollo efectivo de la industria.
La exposición fue organizada por la empresa unitaria de propiedad estatal de la República de Chuvash "Agroinnovaciones", el Ministerio de Agricultura de la República de Chuvash y el Instituto de Investigación Científica de la Patata de toda Rusia A.G. Lorkh. El evento se llevó a cabo con la asistencia del Ministerio de Agricultura de la Federación de Rusia.
"Potato-2012" es un lugar de encuentro para los amantes del "segundo pan" y todo lo mejor en el cultivo de la patata: conocimientos científicos, recursos materiales y técnicos, consultas ... Aquí sin duda serás testigo de la celebración de contratos, tienes la oportunidad para hablar con los altos directivos de las principales empresas rusas y extranjeras y encontrar respuestas a muchas preguntas. Es cierto que para implementar todo esto, no se necesitan dos días, sino al menos tres. Y esto fue notado por muchos expositores.
Geografía de los visitantes de la exposición "Potato": Moscú y la región de Moscú, San Petersburgo, Nizhny Novgorod, Yaroslavl, Kazan, Lipetsk, Penza, Samara, Sverdlovsk, Tyumen, Vladimir y las regiones de Tula y muchas otras. Durante dos días, la exposición recibió la visita de más de 9000 especialistas de 26 regiones y 5 países extranjeros: Estados Unidos, Alemania, Holanda, República de Bielorrusia y Kazajstán. Se han celebrado importantes contratos, cuyo valor financiero se estima en 390 millones de rublos.
Naturalmente, los eventos de esta magnitud no pueden organizarse sin el apoyo de estructuras oficiales en todos los niveles. Su presencia se sintió claramente durante la inauguración de la exposición.
La ceremonia de apertura fue iniciada por el jefe de Chuvasia, Mikhail Ignatiev.
“Las granjas campesinas de Chuvashia, que cultivan papas, introducen tecnologías modernas y aumentan la productividad laboral. - dijo el señor Ignatiev. - Esto les ayuda a competir en el mercado por el precio y la calidad de los bienes producidos. El trabajo exitoso de las organizaciones agrícolas garantiza salarios dignos para sus empleados y contribuye al desarrollo de la economía de la República de Chuvash. Agradezco a todos los que trabajan en su tierra natal. Felices fiestas - ¡Día de la papa en Chuvashia! "
Denis Paspekov, Director Adjunto del Departamento de Cultivo de Plantas, Química y Protección de las Plantas del Ministerio de Agricultura de la Federación de Rusia, Jefe del Consejo de Coordinación Interregional del Distrito Federal Volga, Diputado de la Duma Estatal de Rusia Sergey Kancher, Director del Instituto de Investigación de la Papa de toda Rusia, saludó y dirigió la exposición y sus organizadores. A.G. Lorha Evgeny Simakov, jefe de la ciudad de Cheboksary Leonid Cherkesov.
Los espacios de exposición para expositores se asignaron al máximo. Algunos de los nuevos productos y soluciones técnicas para empresas se podían ver con sus propios ojos, pero lo último solo se podía aprender del gerente o de los materiales publicitarios.
En un área de 6000 sq. m con la participación de 76 empresas expositoras se presentaron medios de pequeña mecanización, sistemas de riego, equipos de ventilación, productos de cultivo (papa semilla, grano); fertilizantes y productos fitosanitarios; invernaderos; material de cobertura y embalaje, y esta no es una lista completa. Cada stand fue individual a su manera, cada uno atrajo la atención de su visitante.
Entre la gran cantidad de compañías representadas en la exposición, por supuesto, las marcas que eran bien conocidas por todos fueron sorprendentes en primer lugar.
La mayor parte del espacio estuvo ocupado por el stand de ZAO Firma Avgust, patrocinador general de la exposición. "August" se dedica al desarrollo y la introducción en la producción de nuevos medicamentos altamente eficaces y de alta calidad y sus propias formulaciones de plaguicidas. Los responsables de la empresa informaron a los visitantes de las exposiciones sobre sus propiedades y ventajas.
En la exposición, todos pudieron familiarizarse con las variedades de papas de cría rusa, holandesa y bielorrusa. Los visitantes estaban interesados en el origen de estas variedades, su resistencia a las enfermedades, las cualidades del consumidor: digestibilidad, suavidad de los tubérculos. Cerca se pueden degustar platos culinarios elaborados con patatas. Y ellos, como señalaron más tarde los organizadores, son al menos 700.
Los invitados extranjeros no trajeron patatas. La mayoría de ellos presentó desarrollos tecnológicos. La empresa alemana presentó equipos para procesar verduras. La empresa holandesa tiene una especialización más amplia, tanto de procesamiento como de almacenamiento.
Anton Safronov, Director de ventas en Rusia, empresa holandesaKiremko", Señaló: “Desafortunadamente para Rusia, Holanda aún está por llegar. Porque este país es agrícola, que ha estado criando papas durante mucho tiempo ".
Este año, la comunicación en la exposición se ha vuelto aún más profesional. Los participantes estaban especialmente interesados en los discursos del director del Instituto de Investigación Científica de Rusia de Agricultura, nombrado en honor a A.G. Lorch de la Academia Agrícola Rusa E.A. Simakov, el director general de Agrotrade Company LLC S.V. Khavanov, el gerente de asuntos corporativos de la compañíaMcCain"En Europa del Este, O.Yu. Lopyreva-Belyaeva, Director del Instituto de Investigación de la Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal" Rainbow "G.V. Olgarenko y otros trabajadores científicos líderes de la industria y profesionales.
El Ministro de Agricultura de la República Chuvash, Sergey Pavlov, participó en la sesión plenaria de la Papa.
"La papa es el cultivo alimenticio más importante de gran importancia en la nutrición de la población"- señaló en su discurso de apertura a los representantes de la ciencia y la empresa. Y agregó: “Las organizaciones agrícolas y K (P) X producen más del 30% de todas las papas en la república, mientras que en Rusia, alrededor del 20%. Al mismo tiempo, existe una categoría de personas con parcelas subsidiarias personales que se dedican a la papa y viven solo de venderlas. En 2011, el área de siembra de papa en fincas de todas las categorías de la República de Chuvashía ascendió a 49,4 mil hectáreas, incluyendo en organizaciones agrícolas y K (F) X - 17,1 mil hectáreas ".Evgeny Simakov, director del Instituto de Investigación de Cultivo de Papa de toda Rusia de Lorkh de la Academia Agrícola de Rusia, habló sobre la estrategia de desarrollo y el apoyo científico de la industria de la papa en Rusia. Señaló que en 2011, el Registro Estatal de la Federación de Rusia incluía 284 variedades de patatas, de las cuales 165 son variedades nacionales. Este año, los organizadores de la exposición prestaron especial atención a la nutrición saludable y las direcciones prometedoras en la producción de productos de papa de nueva generación. Por lo tanto, Evgeny Simakov no ignoró este tema y señaló que en la actualidad, se están creando variedades dietéticas especiales de papas para una dieta saludable. Las variedades de pulpa coloreada pueden ser una buena fuente de antioxidantes, como carotenoides y polifenoles, que pueden ayudar a prevenir enfermedades degenerativas y relacionadas con la edad. Las variedades con pulpa de color amarillo brillante se distinguen por una alta concentración del carotenoide zeaxantina, que participa en la protección de la visión humana de la distrofia macular. Las patatas de pulpa morada son una fuente de antocianina, un pigmento natural con alto potencial antioxidante.
Además, los participantes intercambiaron experiencias en seis reuniones de mesa redonda, más de 30 informes fueron realizados por expertos de la industria que hicieron pronósticos para el desarrollo de la industria de la papa en los próximos años y expresaron posibles soluciones a los problemas.
La conferencia fue altamente elogiada por especialistas por el contenido temático y el formato del evento. El trabajo estaba en pleno apogeo en las salas de reuniones y en los stands de los expositores. El ajetreado programa de negocios de la exposición permitió crear un ambiente de negocios activo para expositores y visitantes, una plataforma efectiva para encontrar mecanismos y soluciones dirigidas al desarrollo del mercado de la papa.