El Distrito Federal del Cáucaso del Norte está lejos del primer lugar en el ranking en términos de cosecha bruta de papa en Rusia. Pero al mismo tiempo, en la región operan varias empresas que han logrado un éxito significativo en la producción de semillas de papa. Sus productos
cultivado en condiciones especiales de montaña, muy apreciado en todo el país.
Daniil Lopatin, representante de los Distritos Federales del Sur y del Cáucaso Norte, GRIMME-RUS LLC
KADGARON-AGRO LLC, República de Osetia del Norte-Alania 140 hectáreas cultivadas con patatas Jefe de la empresa: Tamerlan Kaziev
La empresa se estableció a fines de la década de 1990 sobre la base de la granja colectiva Kirov. Inicialmente, la finca se dedicaba al cultivo de cereales, en
En 2011 inauguró su propia planta de calibración, una de las más grandes de la región.
En el mismo período, la empresa amplió la lista de cultivos, incluida la papa. Varios años de producción.
papas de consumo, luego la granja asumió el desarrollo de la producción de semillas.
Hoy, LLC Kadgaron-Agro es una oportunidad única para el cultivo de papas, modernas instalaciones de almacenamiento y un esquema bien establecido para el cultivo de semillas. La empresa presenta todos los últimos logros de la ciencia y la tecnología agronómica y es uno de los productores agrícolas más famosos de la región.
FAT-AGRO LLC, República de Osetia del Norte-Alania Más de 300 hectáreas cultivadas con patatas Jefe de la empresa: Zaur Marzoev
La empresa es una subdivisión agrícola del Bavaria Group of Companies, que se especializa en la producción de cultivos de cereales y hortalizas.
FAT-AGRO LLC opera desde julio de 2005. En 2012, sobre la base de la empresa con la asistencia del Instituto de Investigación de Cultivo de Papas de toda Rusia. AG Lorch y el Centro Federal de Investigación "Agroscope" se implementó un proyecto innovador del Centro Regional del Cáucaso Norte para la producción de patatas de siembra.
Para implementar el proyecto innovador, se creó un complejo biotecnológico, equipado con los equipos más modernos y destinado a reproducir material de origen saludable. El centro cuenta con modernos laboratorios de micropropagación e inmunodiagnóstico de papa.
El material de semilla se cultiva a una altitud de 2500 metros sobre el nivel del mar en una zona especial de aislamiento espacial. Las condiciones fitosanitarias ideales minimizan el riesgo de infección viral de las plantas.
FAT-AGRO LLC se dedica a la venta de semillas de papa originales y de élite de todas las clases y reproducciones. El programa de producción de la empresa incluye más de 20 variedades de selección de papas nacionales y extranjeras, incluidas variedades para procesamiento. Desde 2021, la empresa suministra patatas de siembra a un gran productor ruso de patatas fritas - OOO
"Lam Weston Belaya Dacha".
Cuenta con el depósito de papa más grande de la república (para 6 mil toneladas).
Además de la producción de semillas, la empresa se dedica al cultivo de patatas de consumo, remolacha de mesa (variedades Boro F1, Ronda
y Bettollo), zanahorias (variedades Cascade, Canadá, Nelex, Narbone), maíz, trigo de invierno y pepinos de invernadero.
Zolsky Potato LLC, Kabardino-Balkarian Republic Más de 200 hectáreas de patatas Jefe de la empresa: Ruslan Bzhenikov
La tradición de cultivar patatas en la región de Zolsky se remonta a mediados del siglo XX. Debido a las condiciones edafoclimáticas ya la alta insolación de estos lugares, los tubérculos adquieren excelentes cualidades gustativas. Y el bajo fondo infeccioso del altiplano permite utilizar en menor medida la agroquímica, ya que las plantas no son tan susceptibles a enfermedades e insectos.
Zolsky Potato LLC comenzó su trabajo en 2011 con el cultivo de papas de consumo. En el primer año, el área cultivada no superó las 20 hectáreas. En 2017 ya eran 240 hectáreas, y el rendimiento promedio alcanzó las 35 toneladas por hectárea. El éxito fue facilitado por el deseo de la empresa de utilizar la maquinaria agrícola más moderna, equipos y la introducción de métodos avanzados de tecnología agrícola.
En 2014, la empresa aprobó la certificación voluntaria de la Institución Presupuestaria del Estado Federal "Rosselkhoztsentr" y recibió el estatus de empresa productora de semillas.
En 2015, Zolsky Potato lanzó un proyecto a largo plazo para desarrollar la producción de semillas de papa en la República de Kabardino-Balkaria. La idea del proyecto es establecer la producción de semilla de papa en la sierra, a una altitud de 1500-2000 metros sobre el nivel del mar. Tal entorno le permite obtener material de semilla limpio que no está infectado con enfermedades.
En 2018 se puso en marcha el proyecto científico-técnico “Producción de patatas de siembra de alta calidad de variedades nacionales competitivas
en un entorno libre de virus de la zona montañosa de KBR" pasó a formar parte del subprograma "Desarrollo de la selección y producción de semillas de patatas en la Federación Rusa" del Programa Federal Científico y Técnico para el Desarrollo de la Agricultura para 2017-2025.
Sobre la base de la empresa, se creó un laboratorio para el cultivo de minitubérculos en una instalación de hidroaeroponía, y se construyó su propio complejo de cultivo de semillas para obtener semillas de papa originales y de élite.
Hoy Zolsky Potato LLC es el mayor productor de patatas de siembra en Kabardino-Balkaria (de minitubers
a la súper élite). La línea de la compañía incluye 30 variedades e híbridos.
Cabe señalar que muchas empresas agrícolas en el Distrito Federal del Cáucaso Norte se caracterizan por una alta proporción de trabajo manual (las granjas a menudo tienen
áreas pequeñas, sitios ubicados en áreas de difícil acceso). Pero gradualmente la situación está cambiando, desarrollándose dinámicamente.
Las empresas están introduciendo cada vez más maquinaria agrícola moderna en el proceso de producción, descubriendo nuevas oportunidades para sí mismas y logrando mejores resultados.