Seguimos publicando materiales exclusivos del WPC (Congreso Mundial de la Papa), contando sobre la organización de una eficiente cadena productiva de semilla de papa en China.
El Congreso Mundial de la Papa se llevará a cabo del 31 de mayo al 3 de junio en Dublín, Irlanda. El evento reunirá a profesionales, incluidos productores de patatas, mayoristas, envasadores, importadores y exportadores de patatas de siembra y de consumo.
Esta semana hablaremos sobre la granja familiar progresiva de papas en China, la comercialización y la creación de valor de las papas.
La ciudad de Zhaotong tiene una población de 6 millones. Más del 20% de la población vive por debajo del umbral de la pobreza. El gobierno tiene un programa agresivo para proporcionar semillas de papa mejoradas de forma gratuita a todos los agricultores.
Esto ha creado una gran demanda de semillas de papa, que son compradas y distribuidas por agencias gubernamentales. Qingshu 9 papas de semilla, el agricultor planea vender localmente. Tang Wei diversifica a los clientes para vender semillas además de patatas de mesa.
Ahora vende semillas a otras provincias ya agricultores de cultivos de invierno en Dehong, al oeste de Yunnan.
Creando valor añadido
(marca, embalaje, almacenamiento adecuado, transporte)
Marcar las patatas que produce y vende Tang Wei es su prioridad a corto plazo.
En última instancia, sugiere que la marca ayudará a muchos otros agricultores además de él. Planea hacer de este su negocio principal en el futuro. Comprar patatas de otros agricultores y marcarlas con un sistema de procesamiento/clasificación/envasado beneficiará a todos.
Citas de Tang Wei:
1. "Mi asociación con TuMaMa es mutuamente beneficiosa ya que ambas partes se benefician de una estrecha relación de trabajo".
2. "TuMaMa es el supercargador que impulsa mi negocio"
3. "TuMaMa tiene muchos contactos y sirve como puente para emprendedores de cerca y de lejos que pueden apoyar técnicamente nuestro negocio de patatas"
4. “El Seed Potato Forum organizado por TuMaMa en 2016 abrió los ojos de muchos productores locales a grandes oportunidades para aquellos que quieren llevar el negocio de la papa al siguiente nivel”.