El Ministerio de Agricultura espera que el volumen de la cosecha en 2021 proporcione precios estables para las hortalizas. Esto fue anunciado por el Primer Viceministro de Agricultura Dzhambulat Khatuov, escribe TASS.
Según él, el departamento mira la cosecha de este año con optimismo.
"El Ministerio de Agricultura de Rusia confirma que el volumen de producción en el sector organizado puede satisfacer plenamente la demanda interna y garantizar una situación de precios estable en el mercado ruso", dijo Khatuov durante una reunión del grupo de trabajo de Rusia Unida sobre la estabilización de los precios de los alimentos.
Entonces, este año está previsto producir hasta 7,2 millones de toneladas de patatas, mientras que el año pasado fue de 6,8 millones de toneladas.
Según Khatuov, el Ministerio de Agricultura también observó un aumento en el volumen de producción de toda la gama de "borscht set", incluidas zanahorias, repollo, cebollas y pepinos. Se asume que el volumen bruto total de hortalizas en 2021 será de 5,6 millones de toneladas, es decir, 200 mil toneladas más que el año pasado.
También se informa que se han formado grupos de trabajo para controlar los precios de las hortalizas en las regiones. El seguimiento se realiza tanto en grandes cadenas de distribución como en ferias. En particular, ya se han llevado a cabo más de 500 redadas en la región de Bryansk. Los precios están bajo control en las regiones de Kursk y Yaroslavl, las repúblicas de Crimea y Sakha, así como en el Okrug autónomo de Khanty-Mansiysk.