Este año hay una mayor demanda de patatas de siembra en el mercado ruso. Muchas granjas de semillas comenzaron a concluir contratos para la venta de cultivos incluso antes del comienzo de la cosecha. Y a mediados de otoño no había prácticamente nada que vender.
DÉFICIT COMO CONSECUENCIA DE LA COSECHA
Según los expertos, el principal motivo de esta situación es una disminución de la oferta en el mercado. Casi todas las regiones del país han sufrido en mayor o menor grado las condiciones climáticas desfavorables, la cosecha de papa resultó ser menor a lo planeado, incluso para los productores de semillas. Se observó una disminución en los volúmenes de recolección en los territorios de Rusia Central, la región del Volga, los Urales y Siberia.
“Han venido a nosotros muchos nuevos compradores, que anteriormente compraron material de semilla en los Urales, - dice Alexander Kuznetsov, director ejecutivo de Ustyuzhensky Potato SSSK (una cooperativa de granjas en el Óblast de Vologda se dedica al cultivo de semillas y papas de mesa). - La gente tuvo que buscar nuevos proveedores, ya que los anteriores no podían ofrecer semillas en el volumen requerido y/o la calidad requerida esta temporada. Para octubre, habíamos vendido casi todo el volumen de variedades tempranas demandadas en las regiones del sur”.
El director ejecutivo de la cooperativa señala que en la región Noroeste las condiciones climáticas también fueron significativamente diferentes a las habituales, pero la empresa logró alcanzar los índices de recolección previstos.
"Tenemos el mismo volumen de patatas de siembra que de costumbre", dice Alexander Kuznetsov. "Había suficiente humedad para que las plantas formaran la fracción de semillas".
La finca de semillas de Tula "Egorsha" (la finca se especializa en la producción de semillas de alta reproducción) también tuvo que enfrentar problemas climáticos. "Tuvimos un abordaje muy tardío este año, - explica el capitulo KFH Valery Berezovsky, – Tuvo que esperar a que el suelo estuviera listo. Pero luego todo se estabilizó, sobrevivimos a la sequía. En cuanto a la cosecha, sólo perdieron una variedad. Y todo eso
han crecido, ya prácticamente se han vendido”.
La escasez de patatas de siembra en el mercado también es confirmada por Svetlana Marsheva, directora general de LLC NORIKA-SLAVIA (la empresa se dedica al suministro de material de semillas de élite de Alemania, así como a la supervisión de la producción y venta de patatas de siembra de NORIKA variedades, producidas en Rusia): "Para muchas variedades, cuyo material de semilla se produce en Rusia, no tenemos nada que ofrecer a los compradores, los lotes están contratados".
El experto señala que, en el contexto de la escasez de semillas de fabricación rusa, ha aumentado la demanda de semillas del extranjero, a pesar de
el hecho de que cuesta mucho más.
PRECIOS ALTOS Y TRABAJO PREPAGO
Sin embargo, las patatas de siembra rusas tampoco pueden considerarse baratas esta temporada. "El año pasado vendimos la primera reproducción a 30 rublos / kg, y la "élite" - a 35 rublos / kg, - recuerda Alexander Kuznetsov. - En esto, a 45 y 60 rublos / kg, respectivamente, y todas las variedades populares van "en vuelo".
El jefe de LLC NORIKA-SLAVIA también observa un aumento en los precios de las semillas, pero llama la atención sobre el hecho de que su costo aumentó la temporada pasada.
Entre las razones del aumento de precio, Valery Berezovsky ve no solo la falta de semillas en el mercado, sino también un aumento en el costo de producción: “Incluso si hubiera más papas, todavía tendría que subir de precio, porque el costo de su producción aumentó: el precio del combustible y los lubricantes subieron , la electricidad, todo ". Svetlana Marsheva está de acuerdo con él:" El año fue muy difícil, y todos entendemos que los productores tuvieron que invertir mucho para obtener alto- semillas de calidad.”
El alto costo de las patatas de siembra no desalienta a los compradores, porque la diferencia anual de precios de las patatas de mesa es aún mayor. "Vendemos papas alimenticias para lavar (calibre 50+) ahora (a partir del 29 de octubre - de la redacción) a 40 rublos / kg, fracción 45+ - a 30-35 rublos / kg", informa Kuznetsov, "El año pasado el mejor los lotes se vendieron a 12-15 rublos / kg ".
Además, los clientes están listos para realizar de inmediato el pago por adelantado del cien por ciento de los bienes escasos. "Anteriormente, contratábamos el suministro de semillas en forma de prepago del 30%, el resto del monto lo pagaban los clientes después de las vacaciones de Año Nuevo, es decir, después de que ellos mismos tuvieran tiempo de vender parte de la cosecha de papa de mesa. y recibir dinero, - dice el director ejecutivo de SSSK "Patata Ustyuzhensky", - Pero este año, los compradores no necesitan cuotas”.
TIEMPO PARA CUESTIONES DIFÍCILES
¿Podría la creciente demanda de patatas de siembra indicar que el país batirá récords de superficie de siembra en 2022? Durante un período de precios altos, es difícil para un fabricante evitar la tentación de plantar más. Pero aún así, no todas las granjas seguirán este camino.
“Nuestros clientes habituales han comprado más semillas de lo habitual, - Alexander Kuznetsov comparte sus observaciones, - Creo que en las regiones del sur definitivamente podemos esperar una expansión de las plantaciones de papa".
El Director General de LLC NORIKA-SLAVIA evalúa el estado de las cosas de manera diferente: “Notamos un ligero aumento en el volumen de compras de semillas, pero en nuestra opinión, se debe en mayor medida al interés de los compradores por las nuevas variedades, que tuvieron un buen desempeño la temporada pasada y fueron demandadas. Y la llegada de nuevos clientes".
“No veo que nuestros grandes clientes aumenten especialmente la escala de compras”, continúa Svetlana Marsheva. Al mismo tiempo, el experto llama la atención sobre el hecho de que este año la lista de clientes de la empresa está creciendo notablemente debido a las pequeñas fincas: “Tenemos muchos pedidos para el suministro de semillas a partir de 20 toneladas y, a menudo, esos pedidos son colectivos, es decir, incluyen varias variedades diferentes”.
¿Significa esto que se utilizarán principalmente semillas autorizadas de alta calidad para plantar la próxima temporada? Lo más probable es que no solo.
"Este año hay muchas patatas pequeñas por todo el país, que es poco probable que se vendan como patatas de mesa, lo que significa que habrá gente que
utilízalo como semilla, - afirma el director ejecutivo de SSSK "patata Ustyuzhensky". - Pero esta es una papa fisiológicamente vieja, no tiene potencial para la reproducción. Además, la cosecha no tuvo lugar en todas partes en condiciones favorables. En la parte noroeste de Rusia (me refiero a las regiones de Vologda, Leningrado, Novgorod), el trabajo se prolongó, algunos agricultores recolectaron parte de la cosecha cuando la temperatura del suelo ya era inferior a 10 ° C, y en algunos casos incluso a 0 ° C . La pudrición de la herida está presente en esta papa, si la pones en la siembra, difícilmente tendrás que estar orgulloso de la cosecha ".
El experto teme que el eje de productos baratos y de baja calidad, que puede rodar por el mercado el próximo año, traiga grandes problemas a las explotaciones profesionales. Las pérdidas pueden ser impresionantes considerando la cantidad de inversiones que las empresas tienen que hacer en la víspera de la temporada.
“El año pasado, los agricultores de las explosiones de Astrakhan y Rostov nos compraron papas de segunda reproducción para plantar a 15 rublos / kg, y luego vendieron la cosecha obtenida en la primera cosecha a 15-18 rublos / kg, - comenta Alexander Kuznetsov. - Y para las fincas no era muy rentable económicamente. Los agricultores se sintieron mucho más seguros cuando vendieron sus productos a 25-30 rublos/kg. Y este año los costos serán otros: en lugar de 45 mil/ha, el productor agrícola gastará casi 105 mil/ha solo en semillas. Agreguemos a esto fertilizantes y productos fitosanitarios. ¿A qué precio tendrá que vender sus papas el próximo año para recuperar estos costos? Al menos 30 rublos / kg, pero nadie.
asegura que el mercado brinda tal oportunidad".
El director ejecutivo de Ustyuzhensky Potato SSSK está convencido de que los productores agrícolas de hoy deben pensar en posibles opciones de "seguro" contra tal desarrollo de eventos y abordar razonablemente la distribución de áreas en la granja. Veremos qué estrategia seguirán los participantes del mercado la próxima temporada.