Mikhail Afarinov, jefe de equipos de envasado, Agrotrade Company
¿Las patatas necesitan envasado? Si responde a esta pregunta desde el punto de vista del comprador, entonces, por supuesto, sí: es conveniente sacar un paquete listo para usar del estante.
Para un cultivador de patatas y hortalizas al aire libre, el uso de envases minoristas es una oportunidad para vender sus productos a un precio más alto. Esto es especialmente cierto en los casos en que una parte significativa de la cosecha no se ajusta a la definición de "patatas grandes".
¿Qué tipos de envases para patatas y verduras son populares en el mercado hoy en día? Las tiendas se presentan ampliamente con las opciones habituales: bolsa de malla, manga de malla, una casa hecha de varias combinaciones de polietileno y malla, una bolsa de almohada de polietileno, etc.
Cada uno tiene sus ventajas, pero también hay una desventaja común: el plástico y el polietileno estándar no se pueden clasificar como materiales reciclables. Mientras tanto, el gobierno ruso se está preparando activamente para la transición a una nueva etapa de la reforma de la "basura", desarrollando el concepto de responsabilidad ampliada del productor (EPR), que asume que los productores en los próximos años desecharán el embalaje de los productos por sí mismos o paga por esta eco-colección. Teniendo en cuenta este hecho, además de seguir las tendencias mundiales, muchas cadenas minoristas están comenzando a introducir sus estándares para envases ecológicos.
En este contexto, es fácil suponer que las prioridades de los clientes de envases cambiarán pronto, y la opción más ecológica de las existentes, una bolsa de papel, pasará a primer plano.
Hay que decir que la bolsa de papel moderna, además de ser reciclable, tiene muchas otras ventajas. En particular, tiene excelentes características de resistencia: en el surtido de productos de las fábricas de papel hay productos que pueden soportar un peso de hasta 20 kg. Las bolsas para productos vegetales están fabricadas con varias capas de papel de especial elasticidad y alta resistencia al desgarro, por lo que puede estar seguro de que el embalaje no se rasgará en ningún momento de la entrega desde la estantería de la tienda hasta el domicilio del consumidor.
La bolsa de papel ayuda a prolongar la vida útil de las patatas y las verduras: protege de forma fiable los productos de la luz y proporciona ventilación.
A través de la ventana de corte, el consumidor puede evaluar la calidad del producto ofrecido.
Además, el paquete brinda las oportunidades publicitarias más amplias: en la superficie del papel, puede aplicar texto que indique la variedad de papa y el lugar de su producción, y el diseño de color no estándar le permitirá resaltar la posición en el estante.
Los fabricantes europeos de equipos de envasado ofrecen una amplia gama de equipos que automatizan el proceso de llenado de productos en bolsas de papel.
Entre los modelos más comunes se encuentran Upmatic 4110 (Upmann, Alemania), una empacadora totalmente automática para envasar productos en bolsas de papel con o sin asas de entre 1 y 10 kg. Es una máquina confiable, probada en el tiempo y simple en diseño y control.
El principio de su funcionamiento es el siguiente: las bolsas de papel provienen de un casete / paquete y pasan por debajo de la tolva de llenado, se abren con un módulo neumático, luego de lo cual se llena el producto. En este momento, la bolsa se agita para una distribución más uniforme del producto. Después del llenado, la bolsa se cierra, se cose y se transporta a la salida de la envasadora.
Todos los ajustes para varios tamaños de paquetes se realizan sin el uso de una herramienta adicional.
Es posible la combinación con cualquier dosificador de pesaje automático.
La línea de productos del fabricante también incluye el modelo Upmatic 4115, que brinda la posibilidad de trabajar con paquetes de hasta 15 kg.
Dependiendo de la serie, la máquina de envasado viene con una variedad de máquinas de coser (incluidos los conocidos cabezales de coser Fishbein), una cinta transportadora recolectora y una bomba de vacío.
especificaciones:
• Rendimiento:
- paquetes de hasta 1,5 kg - unos 30 ciclos / min.
- paquetes de hasta 2,5 kg - unos 20 ciclos / min.
- paquetes de hasta 10 kg - unos 15 ciclos / min.
• Tamaño del paquete:
- hasta 10 kg: min. 160x80x300 mm; Max. 300x180x600 milímetro
- hasta 15 kg: máx. 400x180x700 milímetro
• Volumen del casete: aproximadamente 300 bolsas / sacos
• Voltaje nominal: 220/400 voltios, 50 Hz
• Consumo de energía: 3,0 kW
• Presión de aire: 6 bar
• Consumo de aire: 13,8 l / ciclo
• Peso: 700 kg
Equipo adicional:
• impresora de etiquetas con dispensador y dispositivo de programación, impresión térmica;
• sistema de control de hilos;
• ajuste eléctrico de la altura del transportador;
• Regulación eléctrica de la tolva de alimentación de sacos.
Se pueden lograr mayores tasas de productividad utilizando el modelo Upmatic 4210 (empaque en dos bolsas de hasta 10 kg al mismo tiempo).
En Rusia, todavía hay pocos ejemplos de la introducción de este tipo de equipos, aunque el interés en él aumenta constantemente. Actualmente, hay proyectos que se encuentran en etapa de implementación. Desafortunadamente, este proceso lleva mucho tiempo, ya que la demanda en Europa de envasadoras para el llenado de bolsas de papel es muy alta. Debido a la "cola", el período medio de ejecución del proyecto (desde la solicitud del comprador hasta la puesta en marcha completa) en nuestro país es de unas 26 semanas. Pero ese margen de tiempo le permite llevar el proyecto a la perfección. En particular, recientemente enviamos paquetes de fabricación rusa que los clientes han elegido para empacar patatas para su aprobación por un fabricante de equipos en Alemania para aclarar cómo el empaque cumplirá con los requisitos de tamaño y densidad del material.
Más sobre el equipo:
(831) 461-9158
8 (910) 899-62-93
afarinovma@agrotradesystem.ru