El cultivo de patatas se practica tradicionalmente en casi todos los distritos municipales de Daguestán. Este año está previsto sembrar papa en un área de 20,4 mil hectáreas en la república. Más del 40% de esta área cae en los distritos de Levashinsky (3162 ha), Akushinsky (2350 ha), Khasavyurtovsky (1450 ha) y Buynaksky (1285 ha). Más del 95% de las siembras de papa están ubicadas en fincas privadas de la república.
Este año, los productores de papas de Khasavyurt comenzaron a plantar papas ya en febrero, ya que las condiciones climáticas favorables crearon esa oportunidad. El lunes 28 de febrero, el Primer Viceministro de Agricultura y Alimentación de la República de Daguestán, Sharip Sharipov, visitó la región de Khasavyurt. Acompañado por el jefe del departamento de agricultura del distrito, Idris Zagalov, y sus adjuntos, estudió el progreso del trabajo de campo de primavera en el pueblo de Kokrek.
La granja campesina de Gasan Magomedov es una de las principales en la República de Daguestán, aquí se utilizan las tecnologías agrícolas más avanzadas, se utilizan variedades de papas de alto rendimiento. El agricultor ha estado cultivando tubérculos durante más de 30 años. A menudo viaja por todo el país, estudiando nuevas variedades y adoptando las mejores prácticas de los mejores productores de papa nacionales. Trae las mejores prácticas agrícolas a la tierra de Daguestán, comparte gustosamente conocimientos avanzados con otros productores republicanos.
“Este año pretendo sembrar papa en un área de 50 hectáreas, de las cuales 30 hectáreas ya están cubiertas de tubérculos. Por primera vez en mis muchos años de práctica, planto papas en febrero, ya que resultó ser un mes muy cálido. Espero obtener una cosecha muy temprana, que tradicionalmente tiene una gran demanda. Espero sacar por lo menos 400 céntimos de cosecha por hectárea sembrada”, dijo el jefe de la finca.
Además, en el marco de la tarea encomendada por el Ministerio de Agricultura y Alimentación de la República, sembró zanahorias en un área de 12 hectáreas. Tengo la intención de sembrar cebollas en un área de 16 hectáreas, de las cuales ya tengo sembradas 8 hectáreas. Así, en general, se destinan 80 hectáreas de tierra cultivable para el cultivo de patatas y hortalizas en esta finca campesina. El bucle necesario de las máquinas especiales correspondientes está disponible. El riego se lleva a cabo con la ayuda de máquinas aspersoras tipo tambor.
Según Sharip Sharipov, en 2021, como parte de la tarea encomendada por el Ministerio de Agricultura de Rusia, el Ministerio de Agricultura y Alimentación de la República realizó un gran trabajo con las fincas de la región, con el objetivo de ampliar la siembra de papa. y cultivos de hortalizas en campo abierto.
“Esperamos aumentar la siembra de papa en el sector de productos básicos (fincas campesinas y organizaciones agrícolas) en al menos un 20%. Para estimular, utilizamos herramientas de apoyo estatal. En particular, tienen la intención de aumentar el tamaño del llamado apoyo "no relacionado". Además, en el marco del proyecto federal de este año, se brindan nuevas formas de apoyo estatal a los productores involucrados en el cultivo de hortalizas y papas a cielo abierto”, señaló la Viceministra Primera.
También recordó que el año pasado se importaron más de medio millón de toneladas de patatas a la Federación Rusa desde otros países. Esto significa que hay un nicho libre que los fabricantes de Daguestán pueden ocupar en el mercado interno y, en consecuencia, es necesario realizar el trabajo necesario en esta dirección.
“Hay una demanda de papas. La república tiene un buen potencial en esta dirección. El Ministerio de Agricultura y Alimentación de la República de Daguestán ha realizado un gran trabajo preparatorio para la campaña de primavera. Hoy, en muchas regiones de Daguestán, el trabajo de campo de primavera está en marcha activamente, se está llevando a cabo la siembra de primavera. Vemos que ya en febrero, los productores de patatas de Daguestán salieron a los campos. Esperamos aumentar la oferta de papas de alta calidad a los mercados de las ciudades de nuestro país”, dijo Sharip Sharipov al final de su comentario.