Las papas en Georgia mostraron los precios más altos en la historia del monitoreo frutas del este para enero A partir de la cuarta semana de 2022, el precio promedio en los mercados mayoristas de Georgia fue de $0,39/kg.
Después de una desaceleración hacia fines de 2021, en enero de 2022 las exportaciones de papas georgianas aumentaron nuevamente: volvió la alta demanda de Rusia.
En total, en enero de 2022, Georgia exportó un volumen inusualmente alto de 3000 toneladas de patatas. El 60% fue a Rusia, el 30% a Azerbaiyán y el resto fue comprado por Ucrania y Moldavia. A juzgar por los precios de exportación, los importadores rusos estaban comprando patatas de mejor calidad. El precio promedio de exportación para Rusia fue de $0.41/kg (FOB). Los precios para otros países eran mucho más bajos, $0.10-0.12/kg (FOB); probablemente se trataba de papas de calidad inferior, de menor calibre y no destinadas a la venta en los supermercados.
Ahora, los agricultores georgianos informan que la actividad de exportación se ha desacelerado nuevamente. Esto no es sorprendente, ya que los precios en el mercado georgiano han superado ligeramente el nivel ruso. De acuerdo a seguimiento de precios EastFruit, en la primera semana de febrero las patatas en Rusia se venden a 0.38 $/kg, mientras que en Georgia el precio medio es de 0.40 $/kg.
La semana pasada se informó que muchos agricultores georgianos se están absteniendo de vender grandes cantidades en el mercado local. Esperan que los precios de la papa suban aún más. Después de un récord de exportaciones, parece lógico que los bajos inventarios lleven a precios más altos. Pero los agricultores georgianos pueden subestimar el impacto de las importaciones. Si los precios en el mercado georgiano aumentan significativamente en comparación con otros países, las importaciones aumentarán rápidamente y los precios bajarán al nivel anterior.