La forma más efectiva de integración de los diversos componentes del desarrollo de la región, que permite utilizar todos los recursos disponibles y aprovechar el territorio, así como alcanzar el nivel necesario de independencia alimentaria, es un clúster.
Nikolay Smirnov, Profesor Titular del Departamento "Mantenimiento, Organización del Transporte y Gestión en el Transporte", Institución Educativa Presupuestaria del Estado de Educación Superior "Universidad Estatal de Ingeniería y Economía de Nizhny Novgorod"
El cultivo de patatas es una de las ramas agrícolas más importantes de Rusia, que desempeña un papel fundamental en el suministro estable de alimentos al país. El estado del subcomplejo de cultivo de la papa y la posición de la papa en el mercado de alimentos son aceptados en la práctica mundial como los principales indicadores de seguridad alimentaria, por lo tanto, la importancia de la papa en la economía de cualquier estado difícilmente puede sobreestimarse.
ПEl proceso de producción de papa es una unidad interconectada de tecnología, tecnología, organización y gestión. La tecnología de producción se caracteriza por una cierta proporción de los costos de los recursos de producción por unidad de producto que se crea. La tecnología que proporciona los mejores resultados, inherente a la relación óptima y el nivel de factores de producción, una cierta base técnica y organización de la producción.
En este artículo intentaremos aislar y sistematizar los factores que afectan la eficiencia de la producción de papa (Fig. 1).
En las condiciones modernas, cada entidad comercial se ve constantemente obligada a buscar y utilizar las reservas disponibles para aumentar la eficiencia económica de la producción. Además, es de gran importancia que sea la organización adecuada del trabajo para encontrar reservas y analizar los factores de producción existentes, basados en la experiencia nacional e internacional.
Hasta la fecha, en el cultivo de papa, como en otras industrias, existen condiciones económicas en las que cada empresa debe monitorear constantemente el nivel de ventajas competitivas de sus productos para asegurar una posición estable en el mercado de ventas. La experiencia de las principales potencias mundiales muestra que la forma más efectiva de integración de varios componentes del desarrollo de la región, que permite utilizar todos los recursos disponibles y aprovechar las ventajas del territorio, así como lograr el nivel requerido de independencia alimentaria, es un clúster.
Con esta forma de integración de las entidades económicas, surge la llamada competencia "interna", que contribuye a la mejora continua de la calidad de los productos para el consumo final e intermedio. Al mismo tiempo, los grupos hacen posible aumentar las ventajas competitivas de sus organizaciones, intensificar el uso de tecnologías innovadoras, reducir los costos de transacción, desarrollar y fortalecer las relaciones entre las esferas de producción, ciencia, educación, gobierno y organizaciones públicas que brindan conexiones informales entre todos los participantes del grupo y los consumidores de papa. .
La formación de estructuras de interacción efectiva e interconectadas en un determinado territorio se conoce desde el momento de la producción artesanal, en este sentido, la existencia de un clúster como objeto de aglomeración económica ha sido probada por el tiempo. En la actualidad, generalmente se reconoce que las regiones en las que operan los clústeres ganan estatus de liderazgo y tienen un impacto significativo en la competitividad de los productos manufacturados.
Con base en el estudio de trabajos en clústeres, se pueden distinguir los siguientes factores importantes que son cruciales para crear dicha asociación: ubicación, nivel de especialización de producción, número de participantes del clúster (entidades comerciales), nivel de competencia dentro de la asociación, ciclo de vida del clúster y su propósito principal ( tareas), actividad innovadora y social. Con una combinación competente, estos factores proporcionan un efecto sinérgico, que en términos cuantitativos y cualitativos supera la simple suma de los efectos de las actividades separadas de cada elemento (economía).
Al estudiar la experiencia del funcionamiento de las formaciones en racimo en el cultivo de la papa, los investigadores prestan atención a una lista de características que deben tenerse en cuenta al considerar este tema.
El negocio asociado con la producción y venta de papas incluye una serie de etapas cruciales, que incluyen: proporcionar una base de semillas, cultivar, organizar el almacenamiento y mucho más, lo que determina la compleja estructura jerárquica de un posible grupo. Los posibles participantes en el grupo regional de papas pueden ser: granjas de semillas; instituciones de investigación involucradas en el estudio de problemas de papa; instituciones educativas de varios niveles y áreas de capacitación; representantes gubernamentales representados por la administración regional y las administraciones de distrito; los propios productores de papa, proporcionando el volumen necesario de productos de varias fracciones y capaces de almacenarlo; empresas de procesamiento (procesamiento profundo primario); representantes de cadenas minoristas; organizaciones de transporte, etc.
Es lógico suponer que los iniciadores de la creación del clúster deberían ser, en primer lugar, organismos gubernamentales que estén listos para brindar el apoyo necesario a los productores. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que un clúster en su esencia original no se puede crear por medios administrativos, lo que se confirma con numerosos ejemplos mundiales. Los grupos se organizan solo cuando surgen requisitos previos objetivos que determinan la viabilidad económica de profundizar los lazos económicos entre las granjas de papa y desarrollar una infraestructura común de producción e información. A nivel regional, este tipo de asociación se verá de la siguiente manera (Fig. 2).
En el modelo propuesto, el "elemento" básico es el cultivo especializado de papa. Auxiliar: el Centro Internacional de Información y Consultoría Innovadora para asegurar la implementación del desarrollo de las áreas rurales (que tenga el potencial científico y la base material y técnica necesaria para el desarrollo de tecnologías innovadoras en el cultivo de papa). También se tuvieron en cuenta las posibilidades de formación de personal altamente calificado y apoyo científico y metodológico para la implementación de enfoques innovadores al proceso de producción de papa. El proceso en sí es supervisado por el centro de innovación y consultoría del complejo agroindustrial de la región de Nizhny Novgorod.
Dicho modelo (clúster) permite proporcionar un enfoque diferente para la implementación del potencial científico y de producción de la región y reducir la laboriosidad del proceso de producción de papas y sus productos procesados, al tiempo que aumenta el nivel de eficiencia de producción.
Dadas todas las características anteriores, formulamos la definición de un grupo de papas.
En el marco del clúster, la interacción de elementos estructurales está dirigida al intercambio de información, innovaciones, tecnologías de producción y métodos de venta de papas. Asimismo, se lleva a cabo el uso conjunto de infraestructura, publicidad y promoción de mercadeo de productos, y capacitación de personal altamente calificado en la cantidad necesaria para el funcionamiento estable de las empresas incluidas en la asociación. El objetivo principal del clúster del proyecto en el cultivo de papa es aumentar la eficiencia empresarial al fortalecer la cooperación entre las empresas y el estado.
Hasta la fecha, la creación del primer grupo de papa rusa (así como el primer grupo agrícola) está prevista en la región de Yaroslavl.
La región de Yaroslavl tiene todas las posibilidades para organizar dicha asociación: condiciones climáticas favorables para el cultivo de semillas y papas de mesa, infraestructura bien desarrollada (teniendo en cuenta la construcción de un centro de distribución) y la presencia de medidas mejoradas de apoyo estatal para los productores agrícolas. Se supone que el grupo incluirá 10 granjas de papa, un centro de distribución mayorista, instituciones de investigación y educación.
Un tipo similar de asociación también se está formando en la región de Nizhny Novgorod. La estructura de esta comunidad incluye varias granjas de papa con áreas sembradas similares y una estrategia de desarrollo común, a saber: maximizar las inversiones para obtener el mejor resultado. Esquemáticamente, esta estructura se presenta en la Fig. 3)
Las condiciones importantes para un trabajo exitoso, según los representantes de cada granja, es minimizar la distancia desde el sitio de cultivo hasta el objeto de almacenamiento y procesamiento de papas, así como la presencia de cada miembro de la asociación de tecnología moderna de alto rendimiento.
El estado toma una posición activa en el apoyo a las iniciativas de creación de grupos: las tasas de interés de los préstamos están subsidiados (parte de los costos de creación y modernización de instalaciones agrícolas, para la compra y alquiler (arrendamiento) de maquinaria y equipo, incluido el desarrollo de tecnologías eficientes en el consumo de energía y ahorro de recursos), y se proporciona un incentivo de propiedad e impuestos de transporte, etc.
El Ministerio de Desarrollo Económico de la Federación de Rusia y el Ministerio de Industria y Comercio de Rusia asignan los fondos necesarios (subsidios) para el desarrollo de agrupaciones innovadoras e industriales. Gracias al apoyo estatal, el grupo de papas puede recibir alrededor de 200 millones de rublos. Vale la pena señalar que varias regiones de la Federación de Rusia ya han implementado proyectos para la organización de grupos (en otros sectores) y han demostrado los resultados positivos del trabajo de estas asociaciones.
La formación de agrupaciones territoriales de papa a nivel regional es una de las condiciones más importantes para aumentar las ventajas competitivas de las empresas agrícolas especializadas y la intensificación de los mecanismos de asociación pública y privada. De gran importancia es la organización y expansión de los lazos entre las granjas de papa, las redes comerciales, los institutos de investigación, las instituciones educativas, etc. Lograr este tipo de interacción, teniendo en cuenta todos los requisitos y características necesarias para el cultivo de papa, la relación óptima de todos los factores de producción, puede aumentar significativamente la eficiencia de la producción y alcanzar el nivel requerido de éxito financiero de las empresas.