El Ministerio de Agricultura de Bolivia, junto con el Instituto Nacional de Investigación Forestal y Agrícola (INIAF), apoyará a los productores de papa para que compitan con las papas importadas de Perú.
En particular, está previsto aumentar la producción de Jatun Puka, cuyo cultivo es posible a una altitud de 3 m sobre el nivel del mar. Esta variedad también exhibe alta resistencia a la podredumbre, hongos y enfermedades virales. La cosecha de papas de esta variedad alcanza 200 toneladas por 31 ha con un período de crecimiento de tres meses.
Según la agencia, en 2018 al menos 28,8 mil toneladas de papas frescas, 3,8 mil toneladas de congelados y 818 toneladas de chuno (un producto de tubérculos secos congelados de color oscuro) y atún (un producto ligero similar al chuno fueron traídos al país , tubérculos para la preparación de los cuales se empapan previamente en agua). Según las estadísticas del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), las importaciones se estiman en $ 309,5 mil.
Fuente: https://fruitnews.ru/