En la temporada 2020/21, Rusia puede aumentar drásticamente el volumen de importaciones de patatas de Egipto, predicen los analistas frutas del este... En un contexto de crecimiento continuo de los precios internos y agravantes problemas con la calidad de los tubérculos rusos en los almacenes de patatas, esta semana comenzaron los informes sobre la llegada de los primeros envíos a granel de patatas de Egipto a los puertos de las regiones del sur de Rusia. Por tanto, la importación activa de patatas egipcias a la Federación de Rusia este año comenzó unas dos semanas antes que la temporada pasada.
Costo de la papa
Por el momento, las papas de Egipto se ofrecen en los puertos del sur del país a 40-44 rublos / kg ($ 0,54-0,60 / kg), mientras que los precios de un año antes para los primeros lotes de este producto no superaron los 32 rublos / kg ($ 0,40, 2020 / kg). Las patatas locales son cada vez más caras en Rusia por segunda semana consecutiva. Además, a lo largo del año, las patatas en Rusia han subido de precio dos veces y media, y ahora los productores de patatas rusos venden patatas de la cosecha de 20 almacenadas a 30-0,27 rublos / kg (0,41-XNUMX dólares / kg).
"La actual temporada de patatas ha devuelto el desarrollo de la situación en el mercado ruso a su curso típico después de la transformación bastante inesperada de la Federación de Rusia en un exportador neto de patatas en la temporada 2019/20", comenta Evgeny Kuzin, Director Internacional Proyectos en Fruit-Inform.com. “La temporada pasada (junio de 2019 - mayo de 2020), la Federación de Rusia pudo aumentar significativamente sus exportaciones de patatas, basándose en la demanda urgente tanto de los mercados tradicionales del Cáucaso y Asia Central, como de nuevas direcciones, como Moldavia y Ucrania. Ahora la situación ha cambiado de manera bastante significativa: los compradores mayoristas a menudo informan de una escasez de productos de alta calidad y los precios de las papas rusas han crecido significativamente y siguen subiendo, que es lo que los importadores están tratando de aprovechar ".
Importación de patatas
Según EastFruit, en la temporada 2019/20 (junio-mayo), el volumen de importaciones de papa a Rusia ascendió a solo 310 mil toneladas, mientras que los productores de papa rusos pudieron suministrar 411 mil toneladas de sus productos al exterior. Al mismo tiempo, alrededor de 100-110 mil toneladas de "exportación" oficial fueron suministros a los territorios no controlados de Ucrania. Así, después de deducir estos suministros, Rusia exportó aproximadamente el mismo volumen de patatas que importó en la temporada anterior, alrededor de 300-310 mil toneladas. Tenga en cuenta que anteriormente la exportación de patatas de la Federación de Rusia nunca superó las 100-110 mil toneladas.
Rusia exporta patatas de consumo ordinarias, mientras que las importaciones se basan en productos ofrecidos en el mercado ruso como "tempranos" o "jóvenes", suministrados al país principalmente de febrero a junio. Aunque, de hecho, esta patata tiene una piel gruesa y prácticamente no se diferencia de la comercial habitual, y su principal ventaja son sus altos parámetros de calidad debido a las entregas inmediatamente después de la cosecha en Egipto, Pakistán e Irán. El principal proveedor de patatas de la Federación de Rusia es Egipto, que proporcionó alrededor de dos tercios del volumen total de las importaciones rusas en la temporada 2019/20. El resto del volumen de las importaciones rusas estuvo representado por productos de Irán, Pakistán y China. Las entregas de China fueron relevantes principalmente para las regiones asiáticas de la Federación de Rusia.
“Al comienzo de la temporada actual, se hizo evidente que el gran avance en la exportación de patatas rusas era más bien una excepción a la regla, y un mayor desarrollo de la situación solo confirmó esas previsiones”, añade Evgeny Kuzin. “En términos de exportaciones, los proveedores rusos perdieron los mercados de Ucrania y Moldavia en el otoño de 2020, y solo se mantuvieron las direcciones tradicionales de suministro a Asia Central, donde los precios, además, aumentaron abruptamente. Los problemas con la calidad del producto en el país han creado buenas perspectivas para un inicio temprano de los suministros de importación de patatas a Rusia ”, añade el experto.
Ahora, según los datos de seguimiento de precios de EastFruit, las patatas rusas siguen estando presentes en los países de Asia Central, ya que los precios allí realmente han aumentado significativamente recientemente. Entonces, en Tayikistán la semana pasada, los precios al por mayor de las papas alcanzaron $ 0,37 / kg, y en Uzbekistán incluso podrían llegar a $ 0,46 / kg. Al mismo tiempo, los niveles de precios en los mercados de Moldavia y Ucrania son ahora incluso más bajos que en la Federación de Rusia: una media de 0,23 dólares / kg y 0,25 dólares / kg, respectivamente.
“Naturalmente, el principal beneficiario del actual aumento de los precios de las patatas rusas será Egipto, que en las últimas temporadas ha sido el principal exportador de estos productos al mercado ruso. Sin embargo, otros proveedores pueden tener ciertas perspectivas. Sin embargo, Uzbekistán y otros proveedores de países de Asia Central, que recientemente han estado desarrollando la dirección de suministro de papas tempranas a Rusia, este año pueden tener precios internos demasiado altos para asegurar las exportaciones. Además, los productores rusos de patatas tempranas esta primavera pueden ganar mucho dinero si aumentan la superficie sembrada de patatas en este momento, dadas las buenas perspectivas de crecimiento de sus precios hasta mayo-junio ", resume Evgeny Kuzin.