La revista Potato System publica un informe diario sobre la situación del mercado de la patata de mesa. Recibimos información sobre precios y progreso de la cosecha de productores agrícolas de diferentes regiones de Rusia.
A dos semanas de que acabe el año, los mayoristas ya han comprado una parte importante de la nueva cosecha de patata. Una situación similar se desarrolló en temporadas anteriores, porque por muchas razones es más fácil para los productores vender tubérculos a intermediarios.
Sin embargo, esta vez los mayoristas llenan las verdulerías con productos agrícolas comprados a precios mínimos. Si conservan las papas hasta la primavera, podrán vender sus productos a un costo mucho mayor. La mayor parte de los beneficios acabará en los bolsillos de los intermediarios, pero los agrarios, tras los resultados de una campaña difícil, apenas cubrirán sus gastos.
A partir del 16 de diciembre de 2022, las papas de mesa en lotes de 20 toneladas o más se vendieron en Rusia a un precio de 8 a 30 rublos por kilogramo.
El costo más bajo de los tubérculos se registró en la región de Kemerovo (8,00 rublos/kg). El precio fue ligeramente superior en las repúblicas de Komi, Buriatia y Kabardino-Balkaria, en las regiones de Leningrado, Ryazan y Yaroslavl (12,00 rublos/kg).
El costo de estos productos difería mínimamente en las regiones de Chuvashia, Tver (13,00 rublos/kg), Irkutsk, Sverdlovsk y en Tatarstán (14,00 rublos/kg). Se observó una ligera diferencia de precio en las regiones de Kirov, Ulyanovsk, Chelyabinsk y en el territorio de Altai (15,00 rublos/kg).
Las patatas se vendieron aún más caras en las regiones de Astracán, Volgogrado, Moscú, en el territorio de Krasnodar (16,00 rublos/kg), así como en la República de Mari El y la región de Kaluga (17,00 rublos/kg).
Los precios fueron ligeramente más altos en las regiones de Kostroma y Penza (18,00 rublos/kg), en el territorio de Krasnoyarsk (18,33 rublos/kg), en las regiones de Kursk, Novgorod, Smolensk (18,50 rublos/kg) y Stavropol (18,67 rublos/kg) .
Los tubérculos cuestan algunos rublos más en las regiones de Ivanovo y Rostov (20,00 rublos/kg) y en Moscú (22,50 rublos/kg). Y el precio máximo de las patatas de mesa estaba en la región de Kaliningrado (30,00 rublos/kg).
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Papa. Resultados de la encuesta diaria del 9 al 16 de diciembre de 2022
1. Indique la región en la que se encuentra su finca | Precio por kg de papas en rublos. | Rendimiento medio de toneladas por hectárea de patatas | ¿Vas a vender papas esta semana? | ¿Qué patatas de calidad ofrecen a la venta? |
Altay | 15,00 р. | 30 | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Astrakhan | 16,00 р. | 40 | De forma independiente y a través de intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Buriatia | 12,00 р. | 24 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Volgogrado | 16,00 р. | 40 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Ivanovo | 20,00 р. | 16 | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Irkutsk | 14,00 р. | 14 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Kabardino-Balkaria | 12,00 р. | 23 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Kaliningrado | 30,00 р. | 26 - 35 | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, lavado |
Región de Kaluga | 17,00 р. | 23 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Kemerovo | 8,00 р. | 30 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, con pequeños comentarios sobre la apariencia |
Región de Kirov | 15,00 р. | 20 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Komi | 12,00 р. | 20 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kostroma | 18,00 р. | 32 | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Krasnodar | 15,00 р. | 50 | - no, ya está vendido | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Krasnodar | 17,00 р. | 45 | - no, ya está vendido | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Krasnoyarsk Territorio | 20,00 р. | 20 | - sí, hago envíos a cadenas minoristas | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Krasnoyarsk Territorio | 20,00 р. | 12 | - sí, hago envíos a cadenas minoristas | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Krasnoyarsk Territorio | 15,00 р. | 15 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Kursk | 18,50 р. | 45 | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Leningrado | 12,00 р. | 20 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Mari el | 17,00 р. | 33 | - no, ya está vendido | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Moscú | 20,00 р. | 40 | - sí, hago envíos a cadenas minoristas | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Moscú | 25,00 р. | 50 | - sí, hago envíos a cadenas minoristas | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, lavado |
Región de Moscú | 16,00 р. | 43 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Moscú | 16,00 р. | 42 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Novgorod | 15,00 р. | 42 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Novgorod | 22,00 р. | 35 | - sí, hago envíos a cadenas minoristas | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Penza | 18,00 р. | 36 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, lavado |
Región de Rostov | 20,00 р. | 35 | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Riazán | 12,00 р. | 30 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Sverdlovsk | 15,00 р. | 22 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Sverdlovsk | 10,00 р. | 24 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Sverdlovsk | 17,00 р. | 22 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Smolensk | 12,00 р. | 25 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Smolensk | 25,00 р. | 21 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, con pequeños comentarios sobre la apariencia |
Región de Stavropol | 16,00 р. | 35 | - no, ya está vendido | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Stavropol | 22,00 р. | 35 | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Stavropol | 18,00 р. | 35 | - no, ya está vendido | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Tatarstán | 14,00 р. | 32 | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Tver | 12,00 р. | 25 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Tver | 14,00 р. | 27 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Ulyanovsk | 15,00 р. | 20 | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Ulyanovsk | 15,00 р. | 20 | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Chelyabinsk | 15,00 р. | 16 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Chelyabinsk | 15,00 р. | 15 | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
chuvashia | 13,00 р. | 16 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Yaroslavl | 12,00 р. | 30 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Mari el | 16 | 45 | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Gracias a todos los que participaron en la encuesta de la revista.