Las papas de hoy no solo ocupan una posición de liderazgo en el título de "segundo pan", sino también, según el director del Instituto de Investigación de la Papa de toda Rusia que lleva el nombre de A.G. Lorch Evgeny Simakova, en términos de consumo en Rusia, quedó en tercer lugar.
Prueba de ello es la celebración de una exposición industrial interregional en la República de Chuvashia por tercer año consecutivo, donde el protagonista principal es Su Majestad las patatas. El comité editorial de la revista Potato System fue allí a mediados de febrero. Además, los organizadores de la exposición prometieron: ¡habrá algo que ver!
Y, de hecho, no engañaron. En la exposición, 74 expositores de 19 regiones de Rusia, Alemania y Estados Unidos abrieron sus exposiciones.
Empresas y organizaciones como KRONEN, CJSC Firm Avgust, LLC AGROPAK, LLC TFK Avtotekhimport, Reinke Manufacturing Company, CJSC Kolnag, LLC Agrofirma Slava Potato, LLC Solana-Agro demostró sus productos Servicio ”, Bayer CJSC, Grupo de Empresas MAST, KRiMM Agrofirm LLC, Agrotrade Company LLC y muchos otros.
Un rasgo distintivo de esta exposición de las anteriores es la presencia de hortalizas. Este año los organizadores decidieron ampliar el marco tradicional, que ya se desprende del nombre “Patatas. Verduras - 2011 ". Se eligió el Centro MTV en Cheboksary como la ubicación, donde durante dos días los cultivadores de papa y los jardineros-aficionados de varias regiones “se congregaron” en una corriente densa: algunos solo miran, y otros concluyen mucho, se abastecen de semillas material para la próxima temporada.
… Y ahora el ascensor se detiene en el quinto piso: el Mundo de las patatas y las verduras aparece ante nuestros ojos. Precisamente Mir, ya que las áreas ocupadas por la exposición son realmente enormes - dos pisos espaciosos del MTV Center, donde se podía encontrar de todo: desde muestras de maquinaria agrícola, cultivos de hortalizas cultivadas en nuestro país, contenedores para empaque, fertilizantes - hasta diversos platos culinarios, "Primer violín" interpretado por el maestro Potato.
Además de la exposición, el programa del foro interregional “Patatas. Hortalizas - 2011 "también incluyó una parte puramente comercial - una conferencia científica y práctica" Tendencias modernas y perspectivas para el desarrollo innovador del cultivo de la papa ", mesas redondas, seminarios, clases magistrales de proveedores de productos de protección, fertilizantes minerales, maquinaria y equipo tecnológico, en particular, el sistema riego por goteo, que, al abrir el foro, fue mencionado por el presidente de Chuvashia Mikhail Ignatiev: “Un año difícil para la agricultura en 2011 nos dirige a ajustar los planes productivos y financieros y se centra en la introducción de nuevas tecnologías para el riego de campos. Usando el riego por goteo y tecnologías de ahorro de energía, debemos obtener hasta 400 céntimos por hectárea ".
El primer día de la exposición resultó ser bastante "caluroso", una buena cantidad de visitantes se reunieron en el Centro MTV, entre los cuales se podía reconocer al Presidente de Chuvashia, quien, después del discurso de apertura, también decidió examinar las exposiciones presentadas. Subió a nuestro stand, se interesó por la revista y deseó a todos los lectores su edición favorita de "una cosecha rica este año". ¡Me complace transmitirles, queridos lectores, este deseo!
Un dato interesante es que por primera vez en la exposición se presentaron 125 variedades de patatas extranjeras y nacionales, adaptadas a las condiciones rusas. Pero aún así, la atención principal se prestó a 86 variedades de selección rusa, presentadas por instituciones científicas líderes y granjas básicas.
Después de disfrutar los regalos de la selección, los visitantes de la exposición se dieron cuenta rápidamente: "¿Dónde puedo obtener esta semilla?" Los organizadores lo pensaron. Especialmente para este evento, se reconstruyeron pabellones calientes cerca del Centro donde, según los rumores que brillaron como un rayo alrededor de la exposición, fue posible comprar semillas a un precio promedio de 34 rublos por kilogramo (¡más barato que incluso la papa común en nuestros supermercados!). No es sorprendente que en estos pabellones "no hubiera lugar para que una manzana cayera" debido a la afluencia de personas que desean comprar semillas de papa para la próxima temporada. Los grados más populares son Nevsky, Luck, Rosara, Impala, Red Scarlett. En total, se vendieron 181,2 toneladas de papas, 9,6 toneladas de vegetales y una gran cantidad de semillas durante los días de exhibición.
Otra sorpresa para los visitantes fue la presentación del primer y especialmente publicado para este catálogo de exhibición "Variedades rusas de papa" del PMC de Agro-Innovación de la República de Chuvash con la participación de especialistas del Instituto de Investigación Científica de Química Agrícola de toda Rusia. A. G. Lorch, que incluyó más de 150 variedades de papa rusas que tienen una ventaja sobre sus contrapartes extranjeras.
La oportunidad de evaluar las propiedades de consumo de una variedad de papa en particular ya estaba disponible en la exposición, gracias a la degustación organizada de más de 70 excelentes platos de papa y verduras de los chefs de Chuvashpotrebsoyuz. La variedad de platos presentados por los chefs literalmente desparramó las miradas de los visitantes. Que solo hay un nombre: "Es bueno en el pueblo en verano", "Princesa-rana", "Erizo en el prado", "Serpiente" ...
En resumen, podemos decir que la exposición fue un éxito, como lo demuestran no solo las críticas entusiastas de los visitantes, sino también las cifras - según el Ministerio de Agricultura de Chuvashia, durante los días de la III Exposición Interregional de la Industria, se firmaron protocolos de intenciones, contratos preliminares por un total de más de 360 millones de rublos. rublos. Por tanto, sólo cabe esperar que el próximo año la exposición se celebre con el mismo éxito. Y, queridos lectores, me gustaría decirles: "¡Nos vemos el año que viene en Cheboksary!"