El Distrito Federal de Siberia ocupa el 25,5% del territorio de Rusia, incluye diez regiones, en las que vive el 11,7% de la población del país.
Las condiciones naturales y climáticas del distrito no pueden llamarse idóneas para la producción agrícola (presencia de regiones del Extremo Norte y áreas equivalentes), sin embargo, el SFD representa el 10,4% de la producción agrícola del país.
Según el Ministerio de Agricultura de la Federación Rusa, las áreas de siembra de papas en el Distrito Federal de Siberia en 2020 ascendieron a 33,22 mil hectáreas, en 2021 se redujeron a 31 mil hectáreas. Según datos preliminares, en 2022 esta cifra alcanzó las 32 mil hectáreas.
REGIÓN DE KEMEROVSK
La posición de liderazgo en términos de producción de papas entre las regiones de Siberia está ocupada por Kuzbass.
La región está totalmente provista de patatas (el nivel de provisión es del 114%).
Más de 60 empresas se dedican al cultivo de productos. La lista de claves incluye: OOO KDV-Agro, SPK Beregovoy, SPK Vishnevsky, OOO Khutor, OOO Vesna, KH Bekon, IP KFH Vasiliev A.A., IP GKFH Shapoval N.A., IP Polukhin N.I., IP KFH Shefer V.R., IP KFH Ershov N.A. et al.
Las empresas de Kuzbass no experimentan escasez de patatas de siembra. La proporción de semillas varietales es del 64%, de las cuales el 22% son originales y de élite. En la base Instituto de Investigación Científica de Agricultura de Kemerovo - rama del Centro Federal de Investigación Científica de la Academia Rusa de Ciencias se organizó un centro de selección y semilla de papa, donde se crean nuevas variedades y se realiza la producción de semilla primaria. Además, el material de semilla de papa se cultiva en granjas de semillas: KH "Bacon", SPK "Beregovoy", LLC "Spring".
Los agricultores de la región cultivan variedades de selección tanto nacional como extranjera. Los más comunes son: Gala, Bonus, Queen Anna, Lady Claire, Nevsky, Red Scarlett, Rosara, Tanay, Tuleevsky.
ALMACENAMIENTO. A la fecha, existen alrededor de 50 almacenes de papa en la región con una capacidad total de almacenamiento de 141 mil toneladas. Están equipados con líneas de clasificación y envasado, sistemas automáticos de mantenimiento de temperatura y humedad. Dado que parte de la cosecha se vende en verano y otoño, las capacidades disponibles son suficientes para albergar patatas para el almacenamiento de invierno.
RECICLAJE. El cultivo de papas aptas para el procesamiento y su procesamiento posterior lo llevan a cabo las empresas de los grupos KVD: KVD-Agro LLC, KVD Yashkino LLC. En 2021, se produjeron alrededor de 18,5 mil toneladas de chips.
Superficie de siembra de papa en el sector organizado, miles de ha*
El volumen de cosecha bruta de papa en el sector organizado, miles de toneladas*
Indicadores de rendimiento de papa en el sector organizado, c/ha*
REGIÓN DE KRASNOIARSK
La región es uno de los mayores productores de patatas tanto en el Distrito Federal de Siberia como en toda Rusia.
Para el periodo 2017-2019 en las organizaciones agropecuarias se observó un aumento en el rendimiento y cosecha bruta de papa con una disminución en el área de siembra de 3,2%. La introducción de tecnologías modernas de cultivo de cultivos, incluido el riego, el uso generalizado de variedades intensivas aseguró las posiciones de liderazgo de los grandes productores, mientras que algunos pequeños productores cambiaron su perfil de actividad.
Alrededor del 90% de la superficie de patata se dedica al cultivo de variedades de selección extranjera (las más comunes son Gala, Vega, Red Scarlett).
La selección doméstica está representada por las siguientes variedades: Tuleevsky, Kemerovchanin, Ta-nay, Nakra, Krasnoyarsky temprano, etc.
Un papel importante en el suministro de semillas de alta calidad a los agricultores del territorio de Krasnoyarsk lo desempeñan LLC "SPH "Regalos de Malinovki". La empresa se dedica a la producción de semillas originales de patatas in vitro y al cultivo de minitubérculos. En 2021 se sembraron en invernadero 0,9755 toneladas de minitubérculos de 60,64 variedades de papa en una superficie de 12 hectáreas. La mayoría de las variedades de origen ruso: Gulliver, Vympel, Krasa Meshchery, Meteor, Sadon, Violet, Favorit, Fritella.
SHP Dary Malinovka LLC está certificada en el Sistema de Certificación Voluntaria Rosselkhozcenter como productor de semilla de papa.
Además, los científicos se dedican a la selección y propagación de patatas de siembra. Institución Educativa Presupuestaria del Estado Federal de Educación Superior "Universidad Agraria Estatal de Krasnoyarsk". La universidad es la creadora de las primeras variedades de Aramis y Krasnoyarsky.
Sin embargo, la demanda de patatas de siembra en la región sigue siendo bastante alta. La disponibilidad estimada de material de semilla local es de alrededor del 13,5%.
En 2021, organizaciones agrícolas y fincas campesinas de la región sembraron 11,1 mil toneladas de papa. Del volumen total, el 40% son semillas varietales, el 60% son semillas no varietales.
Un volumen significativo de semillas de papa se importa a la región desde las regiones de Samara (LLC Molyanov Agro Group) y Moscú (LLC Solana Rus).
Superficie de siembra de papa en el sector organizado, miles de ha*
Cosecha bruta de papa en el sector organizado, miles de toneladas
Indicadores de rendimiento de papa en el sector organizado, c/ha*
MEDIDAS DE APOYO DEL ESTADO
1. Reembolso de parte de los costos de apoyo a la producción de semillas de élite y para la realización de trabajos agrotecnológicos en el campo de la producción de semillas de cultivos agrícolas.
2. Reembolso de parte de los costos por la realización de trabajos agrotecnológicos, aumentando el nivel de seguridad ambiental de la producción agrícola, así como mejorando la fertilidad y calidad de los suelos.
- 3. Provisión de apoyo no relacionado en el campo de la producción de cultivos a empresas estatales y municipales, productores agrícolas.
- 4. Reembolso de parte de los costos directos incurridos para la creación y (o) modernización del complejo agroindustrial: 15% de los costos para la construcción y (o) modernización de las instalaciones de almacenamiento de vegetales y papas de propiedad del derecho de propiedad. 30% de los costos asociados a la compra de equipos tecnológicos especializados.
- 5. Reembolso (apoyo financiero) de parte de los costos asociados a la adquisición de nueva maquinaria y equipo para la agricultura.
Adicionalmente, se está trabajando en el tema del reembolso de parte de los costos de construcción y (o) reconstrucción de las instalaciones de almacenamiento de vegetales y (o) papas (50% de los costos de construcción o reconstrucción de la instalación).
El monto de la financiación es de unos 165 millones de rublos. Se planea proporcionar fondos en el período de planificación de 2023-2024 para la construcción de ocho nuevas instalaciones y para la reconstrucción de cuatro instalaciones.
REGIÓN ALTAÍ
El Territorio de Altai es merecidamente considerado el granero de Siberia. La región es el mayor productor de cereales de Rusia. Áreas importantes en la producción de cultivos son también la producción de forrajes y el cultivo de semillas oleaginosas.
Los agricultores locales también están logrando avances significativos en el cultivo de patatas y hortalizas.
La producción de patatas y hortalizas se concentra principalmente en los hogares. En 2021, cultivaron el 81,8% de la cosecha total de patatas (en 2020 - 85,9%), recibieron el 72,0% de hortalizas (68,7%).
Cada año, todas las categorías de granjas producen entre 500 y 600 mil toneladas de papas y alrededor de 150 mil toneladas de verduras, lo que permite no solo abastecer completamente a la región, sino también suministrar lotes significativos de papas y productos vegetales fuera de la región.
La lista de las principales granjas de papa incluye: "verdura rusa" (distrito de Pervomaisky), LLC "Saturno-2" (distrito de Pervomaisky), SoyuzAgro LLC (distrito de Kytmanovsky). LLC "Saturn-2" se dedica al cultivo de productos de mesa y papas fritas.
REGIÓN DE OMSK
La región de Omsk también se encuentra entre los líderes en términos de producción de papa.
Superficie de siembra de papa en el sector organizado, miles de ha*
El volumen de cosecha bruta de papa en el sector organizado, miles de toneladas*
Hay grandes fincas productoras de papa en la región. Entre ellos: OOO TPK Agrocultura (373 ha bajo papas), SPK "Pushkinski" (300 ha bajo papas), SP GKFH Chuchmar V.M. (236 ha bajo papas), LLC Tauride horticultor (220 ha bajo papas), SP GKFH Ignatiev S.A. (190 ha bajo papas), IP GKFH Drofa Yu.N. (180 ha bajo papas), IP Kabdenov T. E. (170 ha bajo papas), OOO TPK Elita-patata (160 ha bajo papas), IP GKFH Knysh A.A. (157 ha bajo papas), IP GKFH Knysh O.A. (157 ha bajo papas), Vosjod LLC (150 ha bajo papas).
PRODUCCIÓN DE SEMILLA. El trabajo de selección y producción de semillas de papas lo llevan a cabo científicos de la Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Centro de Investigación Agraria de Omsk". La producción de material de semilla original y de élite se dedica a OOO TPK Elita. La granja recibe anualmente 1,2 mil toneladas de patatas de siembra de variedades como Impala, Riviera, Rosara, Zhukovsky, Red Scarlett. Varias otras empresas también cultivan patatas de siembra en la región. Hasta la fecha, la disponibilidad de patatas de siembra en la región de Omsk es del 100 %.
DISPOSICIÓN DE ALMACENAMIENTO. El volumen de capacidad de almacenamiento de papa en la región supera las 190 mil toneladas. Cada año, los productores agrícolas ponen en funcionamiento nuevas instalaciones de almacenamiento. En 2022 LLC "agroproducto Achairsky" pondrá en funcionamiento una instalación de almacenamiento para 3,2 mil toneladas de almacenamiento único. Estos proyectos cuentan con apoyo estatal para reembolsar parte de los costos (20-30% del presupuesto federal, 5% del presupuesto regional).
MEDIDAS DE APOYO DEL ESTADO. Los productores agrícolas involucrados en el cultivo de papas cuentan con las siguientes medidas de apoyo:
- para la compra de semillas de patata élite;
- para la provisión de apoyo no relacionado en el campo de la producción de cultivos (por 1 ha de área sembrada de papa, para la producción de semillas de papa originales y de élite);
- para medidas de riego y drenaje (construcción, reconstrucción, reequipamiento técnico de sistemas de drenaje para uso general e individual, etc.);
- reembolsar parte de los costos directos incurridos para la creación y (o) modernización de instalaciones agroindustriales (construcción de instalaciones de almacenamiento de vegetales y papas).
REGIÓN DE NOVOSIBIRSK
A fines de 2021, la región ocupa el quinto lugar en el Distrito Federal de Siberia en términos de producción de papa. El área sembrada de papa en el sector organizado esta temporada es de 3,4 mil hectáreas, 500 hectáreas más que un año antes.
Este año, 15 empresas agrícolas, 24 granjas campesinas y empresarios individuales se dedican al cultivo de patatas en la región de Novosibirsk. Las mayores áreas de cultivo se encuentran en las regiones de Novosibirsk, Orda, Iskitim y Moshkovsky. La lista de los mayores productores de papa de la región incluye: AO SPH "Yarkovskoe", OOO "OPKH "Dary Ordynska", KFH "AgroAlliance", LLC "Jardines de gigantes".
RECLAMAR. La región de Novosibirsk se encuentra en la zona de una zona climática marcadamente continental y, a menudo, sufre sequías. El uso de sistemas de recuperación evita pérdidas y asegura altos rendimientos. A la fecha, cinco empresas de la región (CJSC yeguada "Irmen", LLC "LEONiS", LLC "OPKh "Dary Ordynska", CJSC "Priobskoye", IP Jefe de K (F) Kh Ponomarev Yu.V.) cultivar patatas con riego.
DISPOSICIÓN DE ALMACENAMIENTO. En la región, 15 sitios de producción están especializados en el almacenamiento de papas y hortalizas, la capacidad total de almacenamiento es de 93,3 mil toneladas.
PROCESAMIENTO DE LA PATATA. En 2021, la planta de la compañía comenzó a operar en la región de Novosibirsk. PepsiCo para la elaboración de snacks salados. Varias empresas SFD suministran a esta empresa materias primas para el procesamiento, incluidos los productores agrícolas de Novosibirsk. Por lo tanto, Yarkovskoye SPH se dedica al cultivo de papas fritas; en 2022, se asignan 150 hectáreas para variedades para procesamiento.
MEDIDAS DE APOYO DEL ESTADO
Ministerio de agricultura
La región de Novosibirsk, en el marco del programa estatal "Desarrollo de la agricultura y regulación de productos agrícolas, materias primas y mercados de alimentos en la región de Novosibirsk", brinda apoyo (compensa parte de los costos) a los productores de cultivos en varias áreas:
- realización de un complejo de obras agrotécnicas;
- compra de semillas élite y originales;
- aumento de la producción de hortalizas a campo abierto;
- adquisición y servicio técnico de medios y equipos técnicos para la producción agrícola, etc.
REGIÓN DE IRKUTSK
La producción de papas y hortalizas en la región es tradicionalmente proporcionada por los hogares. En 2021 se cosecharon 270,9 mil toneladas de papa y 65 mil toneladas de hortalizas en los hogares de la población.
En 2022, la región enfrenta la tarea de producir 333,2 mil toneladas de papa (el nivel de 2021, en fincas de todas las categorías).
Según información operativa, en fincas de todas las categorías en 2022, se asignaron 24,2 mil hectáreas para papas, lo que representa el 107,6% del nivel de 2021 y el 107,7% de los volúmenes planificados (+1,7 mil hectáreas, en el año 2021 - 22,5 mil hectáreas) , plan - 22,5 mil hectáreas), incluso en organizaciones agrícolas y fincas campesinas (agricultores), se sembraron papas en 4,196 mil hectáreas o 122,2% en comparación con el nivel de 2021 y 107,6, 763% en comparación con lo planificado para el año en curso (+ 2021 hectáreas en comparación con 2021, en 3,433 - 3,9 mil hectáreas, plan - XNUMX mil hectáreas).
Superficie de siembra de papa en el sector organizado, miles de ha*
El volumen de cosecha bruta de papa en el sector organizado, miles de toneladas*
RECLAMAR. Como parte del trabajo de recuperación de tierras, en 2021 se pusieron en circulación 18,3 mil hectáreas de tierras agrícolas no utilizadas con la participación de más de 30 millones de rublos para estos fines. fondos del presupuesto federal, se construyeron tres sistemas de recuperación (irrigación) en un área de 414 hectáreas.
MEJORAMIENTO Y PRODUCCIÓN DE SEMILLAS. A Universidad Estatal Agraria de Irkutsk. AUTOMÓVIL CLUB BRITÁNICO. Yezhevsky hay un laboratorio de investigación "Tecnologías de mejoramiento, producción de semillas y cultivo de papa". Las tareas de la división incluyen: selección de nuevas variedades de patatas para las condiciones de Siberia Oriental; desarrollo de tecnologías para el cultivo de nuevas variedades de patatas y su introducción en la producción; producción primaria de semillas de papas cultivadas en la Universidad Agraria Estatal de Irkutsk. Como parte de este trabajo, los mejoradores del laboratorio crearon una nueva variedad de papa Barb. Según sus características es de media estación, resistente al nematodo dorado de la papa, medianamente resistente al tizón tardío, el rendimiento máximo puede llegar a 387 c/ha.
Desde 2013, la sucursal de la Institución Presupuestaria del Estado Federal "Rosselkhozcenter" en la región de Irkutsk ha estado cultivando papas sin virus.
TOP 16 grandes empresas agrícolas productoras de papa de la región de Irkutsk en 2021: SHAO "Belorechenskoe" (7 676 toneladas de papas), JSC "Ferroviario" (6 520 toneladas de papas), Responsable de PI de KFH Proskurina N.S. (6 270 toneladas de papas), CJSC "Semillas de Irkutsk" (6 toneladas de patatas), Jefe de PI de KFH Kichigin L.P. (4 820 toneladas de papas), Jefe de la KFH Skornyakov V.A. (3 020 toneladas de papas), Jefe de PI de KFH Li A.G. (2 736 toneladas de papas), IP Jefe de KFH Hudakov I.D. (2 400 toneladas de papas), OOO "Agromolenskoe" (2 271 toneladas de papas), Responsable de PI de KFH Zaikov
- AV (1 980 toneladas de papas), IP Jefe de la KFH Budyakov A.V. (1 710 toneladas de papas), Jefe de la KFH Kudnik N.G. (1 600 toneladas de papas), El jefe de la KFH Chuvanov N.I. (1 ha), IP Potashov N. I. (854 ha), Jefe de KFH Bedushvil
- BI. (738 toneladas de patatas), Sibirskaya Niva LLC (700 ha de patatas).
MEDIDAS DE APOYO DEL ESTADO
Los productores agropecuarios pueden recibir subsidios por realizar trabajos agrotecnológicos, aumentando el nivel de seguridad ambiental de la producción agropecuaria. También se asignan fondos para apoyar la producción de semillas de élite.
REGIÓN DE TOMSK
Los volúmenes de producción de patata en la región de Tomsk han disminuido en los últimos años. Esto se debe, en primer lugar, a una importante reducción de la superficie sembrada con papa entre la población, es decir, las fincas personales siguen recibiendo el 70% de los productos de la región. Las áreas sembradas de papa en empresas agrícolas, fincas campesinas y empresarios individuales también tienden a disminuir.
Empresas clave de cultivo de papa: LLC "Kolpakov" (250 ha bajo papas), Zarechnoe LLC (200 ha bajo papas), A/F Zorkaltsevskaya LLC (234 ha bajo papas), OOO P/Z Zavarzinski (69 ha bajo papas). Para la cosecha de 2022, los productores agrícolas utilizaron 45 variedades de papa. Bajo variedades de selección nacional, se asignó el 63,0% del área total sembrada de papas, bajo variedades de selección extranjera - 36,0%. Sólo el 1,0% del área total sembrada fue ocupada por semillas sin señales de origen. La participación del área ocupada por semillas de élite fue del 25,7%.
MEJORAMIENTO Y PRODUCCIÓN DE SEMILLAS. En 2018 se instaló en la región el Centro de Mejoramiento y Semilla de Papa.
Superficie de siembra de papa en el sector organizado, miles de ha*
El volumen de cosecha bruta de papa en el sector organizado, miles de toneladas*
Indicadores de rendimiento de papa en el sector organizado, c/ha*
En el marco del Programa Federal Científico y Técnico para el Desarrollo de la Agricultura, aquí se trabaja en el desarrollo de nuevas variedades de papa basadas en modernos métodos de biología molecular, para la producción y comercialización de semilla mejorada de variedades de papa doméstica de alta reproductividad.
Participando en el proyecto Sucursal SibNIISHiT del Centro Federal de Investigación de Siberia de la Academia Rusa de Ciencias y productores agrícolas LLC "Kolpakov", LLC AF "Zor-Kaltsevskaya".
Los objetivos del proyecto son crear una nueva variedad de papas de mesa con un complejo de características y propiedades económicamente valiosas que están en demanda entre los productores; desarrollo de esquemas de producción de semillas y mejora de tecnologías para el cultivo de papas saludables para las condiciones de las zonas de subtaiga y taiga de Siberia occidental.
La implementación de este proyecto proporcionará a la región semillas de su propia selección nacional.
PROVISIÓN DE GRANJAS CON ALMACENAMIENTO DE HORTALIZAS Y ALMACENAMIENTO DE PATATAS. En 2022-2024, se planea implementar tres proyectos de inversión en la región de Tomsk para la construcción y modernización de instalaciones de almacenamiento de papas y verduras con una capacidad total de 25,6 mil toneladas. Actualmente, se está trabajando en la elaboración de presupuestos de diseño, la selección de maquinaria y equipos. Los problemas de préstamos se están resolviendo. La inversión total es de 128 millones de rublos.
PERSPECTIVAS DE DESARROLLO DE LA INDUSTRIA. Está previsto aumentar la producción de papas y hortalizas de campo abierto en la región: para 2025, el volumen de cosecha de papas debe aumentar en 6720 toneladas en comparación con 2021, el volumen de hortalizas de campo abierto - en 7130 toneladas, lo que ayudará a aumentar la nivel de autosuficiencia de la región de Tomsk en papas y verduras "borscht".
REPÚBLICA DE ALTAÍ
La República de Altai, por sus características naturales y climáticas, es una región donde la principal rama de producción agrícola es la ganadería. El débil desarrollo de la producción agrícola está asociado a la presencia de grandes cadenas montañosas en la región, y las áreas sembradas disponibles se utilizan principalmente para satisfacer las necesidades de la ganadería.
El área sembrada con papas en el sector organizado es insignificante, el principal volumen de producción se cultiva en los hogares. En 2021, el área total sembrada con papa en fincas de todas las categorías en la región alcanzó las 2,1 mil hectáreas, la cosecha bruta fue de 21 mil toneladas. Las fincas organizadas dedicadas a la producción de papa están representadas principalmente por pequeñas fincas campesinas, que cosecharon 2021 hectáreas de papa en 91, con una cosecha bruta de 821,5 toneladas.
PRODUCCIÓN DE SEMILLA. Ha estado trabajando en la República de Altai durante cinco años. SPPK "NPO" Semillas de Gorny Altai. La cooperativa de producción agrícola se creó mediante la combinación de 11 granjas campesinas con el apoyo de la Universidad Estatal de Gorno-Altai. El cultivo de patatas de siembra (desde material de probeta libre de virus hasta super-super-elite) es la principal actividad de la asociación.
El uso de factores naturales de la montaña (zonificación de la altitud, aislamiento espacial y un clima bastante duro) permite a la SPKK NPO Semena Gorny Altai obtener material de semillas de alta calidad. En 2021 se produjeron 12 toneladas de patatas de siembra en 90 hectáreas.
Actualmente, el soporte técnico de la cooperativa se está modernizando sistemáticamente, se están comprando nuevos equipos, se han construido dos instalaciones de almacenamiento tipo contenedor y se está completando activamente el equipo para procesar y empacar papas y verduras.
Los destinatarios de las patatas de siembra producidas son SEDEK Agrofirm, las granjas del Territorio de Altai y la República de Altai, así como la población de la región.
Además, la cooperativa proporciona aproximadamente el 40% de las organizaciones presupuestarias de la República de Altai con patatas de consumo, zanahorias, repollo y remolacha.
Cuando se cultivan papas y verduras, se usa fertilizante orgánico "Biohumus", que se obtiene en las granjas mediante el procesamiento de desechos agrícolas orgánicos por lombrices rojas de California.
Con el fin de apoyar el desarrollo de la producción de papas y hortalizas en campo abierto, el Decreto del Gobierno de la República de Altai del 28 de abril de 2021 No. 102 a expensas del presupuesto regional prevé subsidios para las siguientes actividades:
- reembolso de parte de los costos de creación y (o) reconstrucción de tiendas de verduras y tiendas de papas;
- reembolso de parte de los gastos de compra de fertilizantes minerales y productos fitosanitarios;
- reembolso de una parte de los costos de papas producidas y (o) vegetales de campo abierto (zanahorias, remolachas, repollo, cebollas) vendidos a instituciones presupuestarias.
REPÚBLICA DE TYVA
El clima de la República de Tuva es marcadamente continental, el verano es cálido y seco, un rasgo característico es una gran amplitud de temperaturas absolutas y diarias. A pesar de las duras condiciones climáticas, los expertos están seguros de que el cultivo de papas y hortalizas se puede desarrollar en la región.
Para lograr el éxito en estas áreas, es importante prestar mucha atención a las medidas para preservar la capa de suelo fértil, su restauración; combatir plagas. Una condición necesaria para obtener altos rendimientos, dada la climatología, es también la introducción del riego artificial.
ALMACENAMIENTO. Un problema grave para la región es la falta de instalaciones modernas de almacenamiento de hortalizas y patatas. Por el momento, la república está trabajando activamente para resolver este problema: ya se han subvencionado varios proyectos para restaurar viejos y construir nuevos complejos de almacenamiento.
VARIEDADES DE PATATAS. Entre las variedades incluidas en el registro, Tuleevsky, Gala, así como Adretta no zonificada, Sineglazka 2016 tienen demanda entre los cultivadores de plantas.
Área de siembra de papa en fincas de todas las categorías, miles de ha*
El volumen de cosecha bruta de papa en fincas de todas las categorías, miles de toneladas *
Indicadores de rendimiento de papa en fincas de todas las categorías, centner/ha*
LA REPÚBLICA DE KHAKASSIA
La población hace una contribución significativa a la solución del problema de la seguridad alimentaria y el cultivo del segundo pan en la república. La participación de los hogares en 2021 representó el 93% del área sembrada.
En las condiciones de Khakassia, el rendimiento de la papa depende en gran medida del suministro de humedad y del régimen de temperatura, cuya variabilidad conduce a una fuerte variabilidad a lo largo de los años. Para obtener una cosecha de papa estable, también es de gran importancia el uso de variedades liberadas. En la undécima región, que incluye la República de Khakassia, se dividen en zonas 48 variedades de papas, entre ellas: Nakra, Antonina, Early Krasnoyarsk, Borus 2, Lina, Lugovskoy, Tuleevsky, Kuznechanka, Malamur, Pushkinets, Polet, Lyubava, White Spring , Anfitriona, Yugana, Yakutyanka, En memoria de Rogachev.
De las empresas agrícolas productoras de papa en la república, se puede señalar KFH Magomedov M.R. (128 ha).
El trabajo para proporcionar a los agricultores de la república material de siembra de semillas lo lleva a cabo SPSSK "UR-TUN TOYY". La empresa se ocupa de la reproducción de las patatas de las más altas reproducciones.
En la república se otorga anualmente un subsidio para reembolsar parte de los costos de compra y siembra de papas de mayor reproducción.
Superficie de siembra de papa en el sector organizado, ha*
El volumen de cosecha bruta de papa en el sector organizado, miles de toneladas*
Indicadores de rendimiento de papa en el sector organizado, c/ha*