Solo el 5% de estos cultivos de raíces extranjeros se importan al país, y ahora Kazajstán tiene la intención de desarrollar el procesamiento, para producir almidón y papas fritas
Kazajstán cerró por completo su propia necesidad de papas. Esto fue anunciado en una sesión informativa en el gobierno por el Ministro de Agricultura Saparkhan Omarov.
“A día de hoy, cubrimos completamente nuestra demanda de patatas. Incluso tenemos sobreproducción, por lo que hay mucha volatilidad (volatilidad - Sputnik) en el precio de las patatas. Como usted mismo sabe, hay años en los que nuestros productores no pueden vender ni siquiera por 30-40 tenge (alrededor de $ 0,07 - Sputnik) el kilogramo. Este año supera los 100 tenge (0,3 dólares). Por lo tanto, hay una cantidad muy pequeña de importaciones, probablemente hasta un 5%. Creo que la importación viene para un consumidor específico ”, dijo Omarov.
Como había un exceso de papas, Kazajstán tiene la intención de desarrollar el procesamiento.
“Hoy tenemos dos proyectos de procesamiento: uno en la región de Almaty para la producción de papas fritas, el otro en Pavlodar, para la producción de almidón. Creo que comisionaremos ambos proyectos en 2020 ”, dijo Omarov.
Al mismo tiempo, anteriormente el Ministro de Economía Nacional nombró los productos sociales más caros en Kazajstán.
En general, entre los productos alimenticios socialmente significativos en el país, se observan los mayores aumentos de precios para los siguientes productos: la papa mencionada aumentó en precio en un 32,9%, cebollas - en un 79,0%, zanahorias - en un 59,3%, arroz - en 23,8 , 1%, harina de 15,3er grado - en XNUMX%.
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