Según la agencia de marketing ROIF Expert, la producción de papas fritas en Rusia aumentó a un récord de 480%. En términos de valor, el volumen total del mercado ruso para este producto aumentó en un 38%.
El repentino crecimiento fue influenciado por el lanzamiento de la planta Lam Weston Belaya Dacha en la zona económica especial de Lipetsk. Por tanto, la región de Lipetsk es hoy en día el principal productor de patatas fritas entre las regiones de la Federación de Rusia.
La planta de procesamiento de papa ubicada en la zona económica es la planta de papas fritas más grande de Rusia, construida por una empresa conjunta entre el grupo ruso de empresas Belaya Dacha y Lamb Weston / Meijer, líder mundial en productos de papa. Las inversiones en el proyecto ascendieron a casi nueve mil millones de rublos. 218 personas consiguieron trabajo en la empresa.
En el contexto de la situación actual, también está aumentando la exportación e importación de patatas fritas. Tenga en cuenta que desde principios de este año, el volumen de estos productos importados a la Federación de Rusia ha disminuido casi a la mitad. Además, la exportación de patatas fritas rusas ha crecido casi 6 veces. Según los expertos, el mercado de las patatas fritas crecerá en un futuro próximo, según el Portal de Inversiones de la Región de Lipetsk.
Fuente: http://www.lipetskmedia.ru/