Esta semana, se registró una tendencia positiva en los precios de la zanahoria en el mercado ruso, según analistas del proyecto EastFruit. Según los actores clave del mercado, un ligero aumento de los precios en este segmento se debe a un aumento en la demanda de zanahorias.
Hoy, los agricultores en las principales regiones de producción envían zanahorias de alta calidad a 9-17 rublos / kg ($ 0,13-0,25 / kg), que es en promedio un 9% más caro que al final de la semana laboral pasada. Sin embargo, los expertos de la industria enfatizan que la tendencia al alza en los precios se observa exclusivamente en el segmento de zanahoria de alta calidad, que se compra para marcar en el almacenamiento. Al mismo tiempo, las granjas ofrecen productos inadecuados para el almacenamiento a partir de 7 rublos / kg ($ 0,10 / kg), y los agricultores declaran su disposición a continuar concediendo el precio de dichos productos.
Vale la pena señalar que, a pesar del aumento en los precios, las zanahorias en el mercado ruso de hoy son en promedio un 10% más baratas que en el mismo período del año pasado. Al mismo tiempo, los participantes en el mercado no excluyen que la tendencia de crecimiento de los precios pueda ser un fenómeno temporal, ya que en muchas regiones de Rusia las compañías de cosecha para este cultivo de raíz aún continúan.
Fuente: https://east-fruit.com/