A pesar de las dificultades, Zarechnoye State Farm JSC en Sakhalin Oblast logró cosechar una buena cosecha.
El colectivo de la finca son las personas responsables, “enfermas” de su producción. “Estábamos muy preocupados por el tizón tardío, cada“ ventana ”del clima se usaba para proteger las papas”, dice la jefa de ingeniería agrónoma Galina Alekseevna Saratovtseva.
Y aquí está, el resultado del trabajo: más de 2300 toneladas (al nivel del año pasado) de excelentes papas se almacenan en la tienda. La remolacha se cosechó menos que el año pasado, pero el rendimiento de zanahorias sorprendió a todos (857 c / ha), este es el indicador más alto entre los productores agrícolas. Hay 600 toneladas de zanahorias para almacenar, 1,3 veces más que la cosecha del año pasado. La cosecha de repollo está llegando a su fin, se cosecha el 70% del área de siembra.
Además de las hortalizas del grupo "borscht", en JSC "Sovkhoz Zarechnoye" se cultivan otras hortalizas en pequeños volúmenes. Esta temporada se obtuvieron 1,5 toneladas de eneldo, 15 toneladas de calabacín, 20 toneladas de calabaza, 13,5 toneladas de cebollas. Aquí se cultivan cebollas para obtener plumas y se está dominando la tecnología de producción de cebollas para nabos.
Todas las verduras cultivadas se envían a los estantes de las tiendas no solo en forma natural, sino también en sopas, segundos platos de la fábrica de alimentos listos para comer de Krasnogorskaya Zaimka JSC.