La planta con una capacidad de procesamiento de 200 mil toneladas de papas por año se inauguró oficialmente en abril de 2018 en el territorio de SEZ Lipetsk. El volumen de inversiones ascendió a casi 9 mil millones de rublos. Las papas se compran a empresas nacionales, incluidas las de Lipetsk. La producción de productos terminados en la empresa crece cada año. En 2022, la empresa produjo 117,2 mil toneladas de papas fritas y gajos de papa. Para la producción de papas congeladas, la región de Lipetsk ocupa el primer lugar en Rusia desde hace 5 años.
En relación con alcanzar la capacidad máxima y el crecimiento continuo en el consumo de papas congeladas en Rusia y los países de la CEI, Vee Fry decidió duplicar la capacidad de la empresa. Actualmente, la planta está construyendo una segunda línea de producción con una capacidad adicional de procesamiento de papa de más de 200 mil toneladas por temporada. Esto permitirá que la planta procese más de 400 mil toneladas de materia prima y produzca más de 200 mil toneladas de productos terminados: papas fritas y gajos de papa. El monto de las inversiones será de más de 13 mil millones de rublos.
En la nueva temporada, que finalizará en junio de 2024, la planta prevé procesar hasta 260 toneladas de patatas y recibir hasta 130 toneladas de patatas fritas y gajos.
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