Patatas: lo que siembras, lo cosechas. Qué buscar al cultivar un segundo pan para lograr altos rendimientos
En 2018, se plantaron 28 variedades de papas en la región de Vladimir, entre las cuales la mayor cantidad fueron variedades como: Lady Claire (1890,5 toneladas), Brook (1547 toneladas), Suerte (1000 toneladas), Newton (425 toneladas), Hermes (373 toneladas), Saturno (275 toneladas), Rosara (249 toneladas).
Los especialistas del distrito y los departamentos centrales de la sucursal del FSBI Rosselkhoztsentr en la región de Vladimir verificaron 8107,4 toneladas de material de semilla de papa, de las cuales 6128,4 toneladas (76%) son condicionales. A modo de comparación, en el mismo período del año pasado, se contabilizaron 7135,3 toneladas de material de semilla de papa analizado, de las cuales solo el 63% fueron condicionales.
La mayor cantidad de semilla se encuentra en las áreas de Melenkovsky (2872 toneladas), Gus-Khrustalny (1485 toneladas), Murom (1300 toneladas). En general, la región cuenta con semillas de papa para el 78% y básicamente es un material de reproducción 1-2 (PC1-PC2 4648 toneladas).
Los especialistas del Centro Agrícola Ruso determinan la calidad de las papas mediante el análisis de tubérculos, que incluye el examen de los tubérculos para detectar la presencia de enfermedades virales y bacterianas, así como para determinar si pertenecen a una variedad en particular.
La foto muestra un análisis de tubérculos de papas Lady Claire con infestaciones de plagas ...
... y podredumbre seca en patatas.
En vísperas de la nueva temporada de verano, los especialistas de Vladimir Rosselkhoztsentr recuerdan la necesidad de cambiar y actualizar la variedad de material de semilla.
Se requiere un cambio de variedad en caso de insatisfacción con las cualidades de la variedad utilizada. Por ejemplo, puede ser susceptibilidad a enfermedades, baja productividad y características de sabor, etc. Pero si una variedad satisface completamente, entonces debe actualizarse periódicamente para evitar signos negativos que surgen y se acumulan durante la reproducción. Entonces, en los primeros años de cultivo, la variedad tiene un máximo potencial genético.
Sin embargo, el problema de baja productividad puede surgir incluso con la selección correcta de variedades y reproducción. En este caso, es necesario verificar la presencia de quistes del nematodo dorado de la papa en el suelo (lat.Globodera rostochiensis).
En la región de Vladimir, se identificaron focos de un nematodo dorado de la papa en 12 distritos (Aleksandrovsky, Gus-Khrustalny, Kameshkovsky, Kirzhachsky, Kolchuginsky, Kovrovsky, Melenkovsky, Muromsky, Petushinsky, Sobinsky, Sudogodsky, Suzdalsky, Vladimir). Por órdenes del gobernador de la región de Vladimir, se impuso la cuarentena en estos territorios.
La patata globoderosis es una de las enfermedades graves de este valioso cultivo. Exteriormente, los síntomas de la enfermedad se manifiestan en una desaceleración en el crecimiento de las plantas ya en las primeras etapas de la ontogénesis, el amarillamiento de las puntas con el secado de la parte inferior y el marchitamiento de las hojas superiores, la curvatura de los tallos. Las raíces de las plantas infectadas son de color marrón, más cortas de lo normal y tienen muchas raíces laterales. Por lo tanto, la planta sufre de falta de agua y nutrientes.
Al examinar los campos, los focos de glauberosis a menudo se ubican en forma de uno o más puntos con plantas amarillentas oprimidas. Con el cultivo anual de variedades susceptibles de papas desde el comienzo de la infección hasta el momento de la detección visual del brote, se requieren de 5 a 6 años.
Con un aumento en el nivel de infección, el cultivo de papa disminuye, su calidad se deteriora (disminuye el número y el peso de los tubérculos). El porcentaje de almidón y la cantidad de vitamina C en los tubérculos se reduce significativamente. La escasez de cultivos de la enfermedad globosa de la papa promedia el 10%, y en los centros de daño severo a las plantaciones de papa por un nematodo, del 30 al 60% o más. En tales casos, la invasión de papas por nematodos a menudo se ve exacerbada por la acción de microorganismos patógenos concomitantes, bacterias, virus y hongos.
La lucha contra un nematodo de la papa es muy difícil debido a la alta adaptabilidad del parásito a las condiciones de vida, a saber, la estrecha especialización de la preservación de la viabilidad del quiste a largo plazo (10-15 años) en la Globera (familia de las solanáceas) en ausencia de una planta huésped.
La rotación de cultivos es un medio muy efectivo para combatir los nematodos de la papa. En suelos infectados, las papas se cultivan con menos frecuencia que después de 4-5 años. Es mejor alternar las papas con cultivos que no se vean afectados por este tipo de nematodos (repollo, trébol, hierbas perennes, eneldo, lechuga, guisantes, frijoles, etc.).
Cultivo efectivo de variedades tempranas. En este caso, las pérdidas de cultivos se reducen, ya que durante la cosecha temprana, el parásito no tiene tiempo para completar su ciclo de vida y dar descendencia. El cultivo de variedades de papa resistentes a los nematodos puede reducir la contaminación del suelo con un nematodo en un 85-90%. (Nematodos parásitos de plantas e insectos / Editado por M.D. Sonin - M.: Nauka. 2004.)
Actualmente, hay alrededor de 257 nematodeustivny, clasificadas en la región Central (que incluye la región de Vladimir) variedades (Registro Estatal de logros de selección, aprobado para su uso https://reestr.gossort.com/).
Entre ellas, las variedades más populares son: calado, Barin, Breeze, Vectar Belorussky, Explosive, Vineta, Gala, Impala, Labella, Latona, Lady Claire, Manifesto, Meteor, Ragneda, Red Scarlett, Saturn, Scarb, Luck, Uladar y otras.
(Autor: Potapova Irina - agrónoma líder del departamento de producción de semillas, especialista en relaciones públicas de la rama de la Institución Presupuestaria del Estado Federal "Rosselkhoztsentr" en la región de Vladimir).