El volumen de producción de papas fritas en el mercado interno de Rusia creció un récord de 480%, calcularon los analistas de la agencia de marketing ROIF Expert en el marco del estudio "Mercado de papas fritas en Rusia: investigación y pronóstico hasta 2023". En términos de valor, el volumen total del mercado ruso para este producto creció un 38%.
La razón principal del fuerte crecimiento fue el lanzamiento de la planta Lam Weston Belaya Dacha LLC en Lipetsk, sobre la cual FruitNews escribió anteriormente (https://fruitnews.ru/technology/17-jams/49501-zavod-po-pererabotke-kartofelya-otkrylsya-v-lipetskoj-oblasti.html) Como resultado, la región de Lipetsk se convierte en el líder en la producción de papas fritas entre todas las regiones de Rusia.
“El mercado ruso de patatas fritas después del lanzamiento de una nueva producción en Lipetsk está cambiando radicalmente en la evaluación de los indicadores básicos del mercado, mientras que el volumen del mercado de patatas fritas muestra un crecimiento significativo. Los indicadores agregados del volumen de producción de patatas fritas en el mercado ruso demuestran no solo tasas de crecimiento positivas, ¡sino maximización absoluta! " - anotado en el estudio.
En medio de la creciente producción de papas fritas, las exportaciones están creciendo y las importaciones de estos productos están disminuyendo. Se observa que desde principios de 2019, el volumen de papas fritas importadas a Rusia ha disminuido en casi un 50%. Al mismo tiempo, las exportaciones de papas fritas rusas aumentaron casi 6 veces. En el futuro cercano, según los analistas, el mercado ruso de papas fritas solo crecerá.
Fuente: https://fruitnews.ru/