La tasa de ventas de la col blanca es motivo de gran preocupación para los productores rusos, según los analistas del proyecto EastFruit.
Según los participantes del mercado, en este momento la demanda de estos productos es bastante baja: las fincas logran venderlos, principalmente, de acuerdo con contratos previamente celebrados. Al mismo tiempo, los agricultores continúan cosechando activamente variedades tardías de repollo, como resultado de lo cual aumenta la oferta en el mercado, lo que solo agrava la situación.
El excedente de repollo en el mercado tiene un impacto negativo en el nivel de precios. Entonces, en este momento, en las principales regiones de producción, el repollo blanco se ofrece a la venta a un precio de 8-15 rublos / kg ($ 0,12-0,23 / kg), que es en promedio un 13% más barato que al final de la última semana laboral. Además, los agricultores declaran estar dispuestos a seguir rindiendo en precio cuando venden grandes cantidades.
Tenga en cuenta que hoy el precio de la col blanca en la Federación de Rusia ya es en promedio un 13% más bajo que en la segunda quincena de octubre de 2018. Cabe agregar que en la situación actual, muchos agricultores ya han decidido suspender la venta de variedades tardías de repollo y almacenarlo hasta que mejore la situación del mercado.
Fuente: frutas del este