Si en la primera quincena de diciembre de 2018 los agricultores rusos pudieron aumentar activamente los precios de la col blanca, esta temporada la situación en este segmento se está desarrollando de acuerdo con un escenario completamente diferente, según los analistas del proyecto EastFruit.
Según los expertos, la oferta de estos productos en el mercado hoy en día es excesiva, lo que obliga a los productores a enviar col blanca 1,5 veces más barata que hace un año.
Entonces, en este momento, el precio del repollo en el mercado ruso se forma dentro de 6-13 rublos / kg ($ 0,10-0,21 / kg), que es en promedio un 14% más barato que al final de la última semana laboral.
Cabe señalar que en la situación actual, la mayor parte de la oferta en el mercado está formada por productos de baja calidad, que no son aptos para el almacenamiento a largo plazo. El repollo también lo ofrecen las granjas que no cuentan con instalaciones de almacenamiento equipadas. Al mismo tiempo, los propietarios de productos de calidad se niegan a vender anticipándose a una mejora de la situación en este segmento.
Entonces, hoy la col blanca en Rusia cuesta en promedio 1,5 veces más barata que a fines de diciembre de 2018. A modo de comparación: en el mismo período del año pasado, el precio de la col blanca en Rusia a menudo alcanzó los 26 rublos / kg ($ 0,42 / kg).
Fuente: https://east-fruit.com/