Los empleados del Instituto de Investigación Agrícola de Komi han desarrollado una nueva variedad de papa: "Zyryanets". El trabajo de creación de variedades híbridas comenzó en 2006. Los primeros resultados de la selección aparecieron en 2011, cuando los estudios de una de las 4 mil muestras condujeron a los indicadores requeridos. Luego, los científicos comenzaron a desarrollar una nueva variedad.
"Zyryanets" se caracteriza por su alto sabor y comerciabilidad, resistente a las enfermedades, adaptado a las condiciones naturales de la república, y su rendimiento supera las otras variedades en un 30-40%.
A las amantes también les gustará otra característica de la nueva variedad de papas: debido al bajo contenido de azúcar en los tubérculos, el puré de papas no se oscurece durante mucho tiempo.
Según uno de los creadores de Zyryants, Pavel Konkin, la patente de un autor ya se ha reclamado para una nueva variedad, solo necesita recoger los documentos en Moscú.
Además, en 2018, los criadores presentarán tres híbridos nuevos más, cuyo trabajo se llevó a cabo en paralelo con Zyryants.
Todas las variedades nuevas se donan a las granjas de la república. Esta temporada se sembraron 2,2 toneladas de papas de nuevas variedades prometedoras de papa, incluida Zyryantsa.
Fuente: https://nevnov.ru/