La papa tiene una amplia gama de patógenos que causan enfermedades de diversas etiologías en ella. En las áreas de cultivo comercial de papa, enfermedades tan extendidas como la rizoctoniosis, la pudrición seca por fusarium, la fomosis, el tizón tardío y la alternariosis causan daños significativos.
La rizoctoniosis de la papa en varias de las enfermedades anteriores es la más dañina. Entonces, por ejemplo, la fomosis y la pudrición seca por fusarium toman anualmente un promedio del 15-20% de la cosecha, mientras que a partir de la sarna negra, el rendimiento de la cosecha disminuye en un 45-50%. Rhizoctonia solani Kühn (Thanatephorus cucumeria (Franc) Donk) es un patógeno del suelo ampliamente distribuido en varios ecosistemas. El hongo es capaz de causar daños en 230 especies de plantas cultivadas y malezas.
Cuando las plantas de patata se ven afectadas por la rizoctoniosis o la sarna negra, se forman úlceras marrones secas en la parte subterránea de los tallos, que a menudo rodean el tallo y provocan daños en los brotes, constricción y muerte de los brotes. También se puede observar amarillamiento, marchitamiento y rizado de las hojas (comenzando desde la parte superior). Desde el comienzo de la tuberización, los estolones y las raíces se dañan y se caen: se vuelven marrones, se pueden formar esclerocios del hongo en ellos. Como resultado de esto, se observa adelgazamiento de las plantaciones y ataques de plántulas, y el rendimiento del cultivo se reduce significativamente. Además, se nota la formación de tubérculos sésiles y aéreos; y con alta humedad en la capa de aire del suelo en la base de los tallos y alrededor de ellos, aparece en el suelo una capa blanca sucia de esporulación del hongo "pata blanca", lo que indica un proceso patológico intensivo en los órganos subterráneos durante el temporada de crecimiento de las plantas. En los tubérculos, la enfermedad puede manifestarse como esclerocios (costras de color marrón oscuro), necrosis neta, manchas profundas, fealdad y grietas.
El hongo puede existir en un amplio rango de temperaturas (3-27°C) y humedad del suelo, la enfermedad es especialmente dañina a bajas temperaturas y alta humedad del suelo y a altas temperaturas y baja humedad del suelo. El aumento de la humedad del ambiente aumenta la intensidad del daño por rizoctoniosis. El factor de humedad solo funciona en conjunto con la temperatura. Las bajas temperaturas ralentizan el crecimiento del cultivo, y los brotes de papa etiolados permanecen más tiempo en el suelo, acumulando una gran cantidad de azúcares simples solubles en agua de fácil acceso para el hongo, y son más afectados por la enfermedad. Por lo tanto, los tubérculos infectados con rizoctoniosis en condiciones de iluminación natural a +20 C muestran los primeros signos de daño en los brotes después de 7-8 días, con iluminación adicional, después de 4 semanas. También se estableció una mayor susceptibilidad de las plantas de patata a R. solani con la falta de potasio en el suelo (el potasio reduce el número de plantas enfermas de 66 a 10-15%).
Lista de fuentes utilizadas:
- Sneh B. Identificación de especies de Rhizoctonia / B. Sneh, L. Burpee, A. Ogoshi // St. Paul, MN, EE. UU.: APS Press, 1991. - 133 p. 27
- Sneh B. Especies de Rhizoctonia: taxonomía, biología molecular, ecología, patología y control / B. Sneh, S. Jabaji-Hare, S. Neate, G. Dijst // Dordrecht, Países Bajos: Kluwer Academic Publishers, 1996. - 578 pags.