Los analistas de EastFruit informan que han entrado en el mercado ucraniano lotes al por mayor de patatas tempranas de Uzbekistán. Estos productos se ofrecen a granel a 15-17 UAH / kg (57-64 centavos de dólar EE.UU. por kg) y son de buena calidad.
Sin embargo, los participantes del mercado señalan que las papas uzbekas ahora se venden con gran dificultad, ya que Cada vez hay más ofertas de papas tempranas ucranianas a un precio más competitivo. Además, la calidad de los primeros productos ucranianos es superior a la de Uzbekistán, debido a que las papas ucranianas se entregan a los clientes inmediatamente desde el campo después de la cosecha.
Además, los productos de la cosecha del año pasado siguen ejerciendo un impacto negativo significativo en la venta de papas tempranas (jóvenes), que ahora se venden en sus tiendas de verduras. Si a principios de la semana pasada, los precios al por mayor de las papas de origen ucraniano del año pasado se formaron a un nivel de 8-10 UAH / kg (30-38 centavos de dólar por kg), entonces el fin de semana ofrece estos productos en 5-7 UAH / kg (19- 27 centavos de dólar por kg). Al mismo tiempo, la calidad de las papas ofrecidas se deterioraba constantemente, lo que obligó a los agricultores a reducir aún más los precios.
Parece que los productores de papa de Ucrania sugieren que la producción temprana caerá rápidamente en el precio, por lo tanto, consideran inapropiado conservar los restos de la cosecha de 2018, y están listos para separarse de ellos a casi cualquier precio. Además, la última temporada se puede atribuir fácilmente a las rentables para los productores de papa, como Los precios de los productos eran altos.
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Los expertos de EastFruit señalan que Ucrania nunca antes había importado patatas uzbecas, ya que el propio Uzbekistán es un importante importador de patatas. Cada año, Uzbekistán importa de 150 a 300 mil toneladas de papas comercializables, siendo uno de los veinte mayores importadores del mundo.
Al mismo tiempo, Ucrania nunca antes había importado más de 18 mil toneladas de papas, que es un volumen exiguo en un contexto del tamaño del mercado interno. Según las estimaciones de la Asociación Ucraniana de Frutas y Hortalizas (UPAA), la importación de papas comercializables a Ucrania nunca excedió el 1% del mercado interno y, por regla general, representó años de escasez con condiciones climáticas anormales, cuando en abril comenzó a sentirse una escasez de productos de calidad.
Sin embargo, esta temporada Ucrania puede renovar su propio récord de importaciones de papa, ya que en junio de 2018 - abril de 2019, ya se importaron más de 13 mil toneladas. Tradicionalmente, el principal proveedor de papas a Ucrania es Egipto. Sin embargo, también se importaron volúmenes significativos de papas desde Bielorrusia esta temporada. Es posible que algunas de las papas bielorrusas importadas a Ucrania sean, de hecho, papas de Rusia.
¿Por qué Ucrania comenzó a importar papas de Uzbekistán esta temporada? Lo más probable es que la culpa sea de la cebolla. La gran escasez de cebollas en Ucrania y la UE en la temporada pasada ayudó a establecer suministros de cebolla desde Asia Central: Kazajstán, Uzbekistán, Tayikistán y Kirguistán a Ucrania. Paralelamente, los importadores buscaban suministros y otros bienes. Y desde La cosecha temprana de papas en Uzbekistán comenzó en marzo, y los precios en ese momento eran relativamente bajos, y sus entregas en abril-mayo fueron una buena adición al suministro de cebollas. Al mismo tiempo, parece que los últimos envíos de exportación de papas uzbekas no generaron muchas ganancias para los importadores ucranianos, ya que Los precios de los productos en el mercado ahora están cayendo casi a diario.
Tenga en cuenta también que la exportación de patatas de Ucrania esta temporada también se mantuvo alta y superó el volumen de las importaciones. Durante 11 meses de la temporada 2018/19, las exportaciones superaron las 17,7 mil toneladas y fueron inferiores a la temporada anterior para el mismo período en solo un 18%.
“La cosecha de papas en Ucrania en 2019 puede crecer nuevamente en un contexto de altos precios en la temporada 2018/19. Muchos, incluso los grandes productores, ya han expandido significativamente el área bajo las papas, a pesar de comprender la alta probabilidad de un colapso de los precios en la nueva temporada ", dice Fedor Rybalko, jefe de la UPOA. "En este sentido, estamos trabajando activamente con los principales productores de papa en Ucrania para mejorar las prácticas de finalización y envasado de productos, y también estamos buscando soluciones logísticas razonables para exportar papas al Medio Oriente", dice Fyodor Rybalko.
Varios productores líderes de papa en Ucrania participaron activamente en el foro comercial más grande de compañías ucranianas de frutas y verduras en el Medio Oriente, Fruit Trade Ukraine - Middle East, que se celebró en marzo de 2019. Como parte de este evento, sostuvieron conversaciones con los mayores importadores de papas de la región. Y aunque el interés en los productos ucranianos era alto, las empresas ucranianas dudaban de sus propias capacidades para proporcionar la calidad necesaria de los productos y ser competitivos en precio, dada la costosa logística. El foro fue organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el apoyo del Banco Europeo de Reconstrucción y Desarrollo (BERD) y el apoyo financiero de la UE (EU4Business).
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Fuente: https://east-fruit.com/