Ya a fines de mayo, la compañía inglesa Airponix planea cosechar la primera cosecha de papa cultivada sin tierra. Según los autores, este es un paso prometedor hacia una nueva tecnología para el cultivo de papas y verduras con costos mínimos y cargas ambientales.
En el nuevo invernadero de 1000 m.2, ubicada en el condado de Norfolk, las papas se cultivan en mangas largas de polietileno, en las que se alimenta periódicamente con la ayuda de inyectores una fina niebla que contiene todos los macro y microelementos necesarios.
Según Michael Rouge, uno de los fundadores de la compañía, los experimentos han demostrado que con esta tecnología, se pueden cultivar papas y otros cultivos a costos significativamente más bajos de lo habitual. La calidad del producto es mayor, lo que le permite competir con éxito en el mercado con los fabricantes tradicionales.
Los costos son relativamente bajos, el consumo de energía también es bajo. La cosecha requiere menos mano de obra, y no es necesario lavar las papas antes de venderlas. La dependencia de las condiciones climáticas también está disminuyendo. Esta tecnología también se puede aplicar en regiones donde la agricultura tradicional es imposible o difícil. La nueva tecnología también le permite prescindir prácticamente del uso de productos fitosanitarios. Según los autores del proyecto, el uso de la tecnología de pulverización fina es una mejora significativa en otros métodos de aeroponía. Pequeñas gotas de solución son particularmente adecuadas para el cultivo de arroz, trigo y papas. Se espera la primera cosecha de papa a fines de mayo.
Fuente: https://www.fruit-inform.com