En el volumen total de cebollas de siembra cultivadas en los Países Bajos este año, la proporción de cebollas rojas es del 17,8 por ciento. Así lo demuestran los datos de la Oficina Central de Estadísticas (CBS). portal www.nieuweoogst.nl.
Esta es la primera vez que CBS publica oficialmente datos de superficie cultivada de cebollas rojas en comparación con las amarillas estándar.
Los productores de cebolla holandeses plantaron variedades de cebolla roja en 4 hectáreas la primavera pasada, con una superficie total de plantación de cebolla de 857 hectáreas.
Este año, la superficie total de cultivo de cebolla es de 27 hectáreas. Y la superficie de plantíos de cebolla es de 318 hectáreas. Esto es 8 hectáreas menos que en 760. De las áreas sembradas de conjuntos de cebolla, 430 ha caen en el segundo año. Con mayor frecuencia en los Países Bajos, se cultivan cebollas amarillas.