Las granjas de las regiones de Vsevolozhsk, Gatchina y Lomonosov han comenzado a cosechar hortalizas tempranas, informa el servicio de prensa del Gobierno de la región de Leningrado. Se han recogido las primeras 58 toneladas de coles, remolachas, calabacines y cultivos verdes.
Las hortalizas se suministran a bases de distribución mayoristas para su venta a cadenas minoristas regionales.
“Mientras se realiza la recogida selectiva y manual de hortalizas, a partir del lunes planeamos comenzar la recogida masiva de hortalizas tempranas mediante cosechadoras. Los procesos tecnológicos en la producción de cultivos están automatizados desde hace mucho tiempo y podemos afrontar la cosecha sin la participación de los chefs. La región subsidia la compra de equipos modernos para los agricultores con el fin de minimizar el trabajo manual, mantener la calidad de los productos y aumentar la eficiencia de la producción”, señaló Oleg Malashchenko, vicepresidente del gobierno de la región de Leningrado, presidente del Comité del Complejo Agrícola y Pesquero. .
El volumen de apoyo presupuestario a la producción agrícola en 2023 ascenderá a más de 1,4 mil millones de rublos, y a la modernización técnica y tecnológica, 610 millones de rublos.