Miratorg y Vkusno construirán una empresa conjunta para el procesamiento profundo de papas y la posterior producción de papas fritas y tortitas de papa, y ese es el punto. El volumen de inversiones ascenderá a 11,8 mil millones de rublos.
El acuerdo de inversión correspondiente con los jefes de las empresas fue firmado por el gobernador de la región de Orel, Andrey Klychkov, en SPIEF-2023.
El volumen de producción anual será de hasta 100 mil toneladas de productos terminados. Los productos se suministrarán a los restaurantes Vkusno-i Tochka, así como a otros segmentos del mercado de servicios.
Las papas de variedades especialmente seleccionadas cultivadas por la explotación agrícola Miratorg se utilizarán como materia prima para la producción de productos. La base de materia prima para el procesamiento se estima en 250 mil toneladas de papa por año.
El lanzamiento de la empresa está previsto para el segundo trimestre de 2025. La línea industrial permitirá la producción de varios tipos de productos terminados: papas fritas, gajos de papa, barras de papa, hash browns y otros tipos de productos.