Los precios de la papa en las granjas rusas continúan creciendo rápidamente, según los analistas del proyecto EastFruit. Según los operadores del mercado, estas tendencias son causadas por una mayor reducción en el suministro de papas de alta calidad. Además, la mayoría de los agricultores incluso informan el final de la temporada de ventas de estos productos.
Por el momento, en las principales regiones de producción, las papas de calidad salen a la venta a un precio de 10-17 rublos / kg ($ 0,17-0,22 / kg), que es en promedio un 15% más caro que al final de la última semana laboral. Los actores del mercado explican el rápido aumento del precio de las papas en la Federación de Rusia por el aumento de la demanda, mientras que las existencias de productos de calidad en las granjas son muy limitadas. Además, la oferta de papas de baja calidad también ha disminuido significativamente, lo que también respalda los precios.
Vale la pena señalar que hoy el precio al por mayor de las papas en la Federación de Rusia ya es en promedio un 15% más alto que a principios de abril de 2019. Al mismo tiempo, los operadores del mercado no excluyen nuevos aumentos de precios en el segmento de la papa, ya que las existencias de estos productos disminuyen en los hogares.