El verano está llegando a su fin, la cosecha de variedades tempranas de patatas ha comenzado en la mayoría de las regiones de Rusia, y podemos resumir los primeros resultados de una temporada no muy simple, caracterizada por sequías y calor sofocante en Siberia y los Urales, fuertes lluvias en las regiones del sur y fuertes heladas en la segunda quincena de junio, afectando a la mitad del país. Sin embargo, Dmitry Belov, jefe del departamento de marketing de la compañía August, a quien los editores de la revista Potato System le pidieron que hablara sobre las características del año, está convencido de que la mayoría de las dificultades que enfrentan constantemente los productores agrícolas rusos cuando el cultivo de papas no es causado por factores climáticos.
“El principal problema de la industria hasta ahora es falta de semillas de calidad en el mercado”, señala, “a través de los tubérculos-semilla, en particular, hay una propagación de infecciones bacterianas, cuyo problema es muy grave en Rusia hoy en día”. Bajo estas condiciones, según el experto, los agricultores deben tomar el enfoque más responsable para elegir un proveedor de patatas de siembra, idealmente visitando los campos donde se cultiva el material, participando en la excavación y asegurándose de enviar los tubérculos del lote seleccionado para la compra. para el análisis, confiando en los resultados de solo laboratorios probados.
Una actitud seria en la elección de las semillas es un buen seguro contra otra desgracia bien conocida: nematodo tuberoso (tallo). Según las observaciones de Dmitry Belov, esta plaga ahora está muy extendida en todas las principales regiones de papa del país, tanto en la región noroeste como en la región central de la Tierra Negra y en parte de la región del Volga. Como enfatiza el experto, si la contaminación de la tierra se produjera, el productor agropecuario tendrá que pasar años para resolver el problema. "Los medios químicos para combatir el nematodo en el arsenal de los agricultores ayudan a obtener papas relativamente intactas, pero prácticamente no afectan la población de plagas", comenta Dmitry Belov, "y la siembra en áreas infectadas de abono verde (mostaza, colza, etc. ), incluso realizado de acuerdo con todas las reglas, es ineficaz a corto plazo. Según el experto, los nuevos nematocidas con efecto de reducción de la población contribuirán a la reducción del número de nematodos (tanto tuberosos como formadores de quistes) en el suelo, pero hasta ahora solo se preparan para ingresar al mercado. Además, se acumula experiencia en el uso de preparados biológicos a base de cepas de hongos depredadores, a los que también vale la pena prestar atención y monitorear los resultados obtenidos en colaboración con especialistas en este campo.
Sigue existiendo un problema importante para los productores de patata rusos antracnosis. Según el jefe del departamento de marketing de la empresa "August", hoy no existen en el país preparados que, al ser tratados, puedan solucionar este problema con suficiente eficacia. Pero los productores agrícolas pueden prevenir su aparición utilizando métodos de prevención que, además del tratamiento de los tubérculos durante la siembra, también incluyen el tratamiento de la vegetación con preparados del grupo de los triazoles y las estrobilurinas.
Esta temporada causó algunos daños a los productores de papa y plaga (ya que estamos hablando de las regiones del sur: algunas fincas que cultivan papas tempranas se desviaron de los programas de protección y perdieron cosechas).
En las regiones del centro de Rusia, los Urales y Siberia, se produjeron fuertes lluvias en julio, pero el experto sugiere en esta etapa considerar este hecho como algo positivo. "Las patatas son un cultivo que no se riega en absoluto en Rusia", está seguro Dmitry Belov, "algunas variedades reaccionan normalmente a esto, pero a menudo esto provoca pérdidas". Desde el punto de vista de un especialista, incluso las lluvias de huracanes que cayeron en la región de Omsk, muy probablemente, no causarán ninguna complicación, "si no hay destrucción de las crestas y un fuerte alojamiento de las cimas".
En general, si los productores agrícolas logran cumplir con los plazos para el procesamiento de rutina (que es casi seguro que lo hagan las fincas que utilizan la vía técnica en su trabajo), pronostica el experto, la situación permanecerá bajo control. Aunque el panorama completo del tizón tardío en el país será claro más cerca del otoño.
En una línea separada, Dmitry Belov destaca alternaria - una enfermedad, cuyo lanzamiento es provocado por el estrés (sequía, heladas, nutrición mineral deficiente, etc.). Según el experto, durante mucho tiempo no se prestó la debida atención a la lucha contra la alternariosis en nuestro país, pero mientras tanto es perjudicial para varias regiones. El responsable del departamento de marketing de la empresa August insta a los propietarios de fincas de riesgo a incluir preparados especializados en los esquemas de protección de la patata (los más efectivos son los basados en triazoles y estrobilurinas), no apoyándose únicamente en medidas complejas.
Las características positivas de la temporada actual incluyen la plena provisión de los productores agrícolas con una gama completa de productos fitosanitarios. El mercado ofrece una amplia gama de drogas tanto extranjeras como nacionales. “Hubo problemas con la logística de los equipos de protección individual, se resolvieron de manera bastante difícil, pero rápidamente, sin escasez”, comparte información Dmitry Belov, “además, las empresas rusas, debido a cierta estrategia y la situación actual, prestaron atención a cultivos de bajos ingresos como la papa, y el registro de medicamentos especializados, así como su producción, aumentaron a nivel nacional. Se puede decir con confianza que prácticamente no hay posiciones insustituibles (objetivamente, en términos de garantizar la seguridad alimentaria, protección contra patógenos, plagas y malezas).
Pero la situación de los precios de los productos fitosanitarios, incluidas las marcas nacionales, se vuelve menos optimista para los agricultores a mediados de julio que al comienzo de la temporada. “Los principios activos de los medicamentos se producen fuera de nuestro país, y la economía de estas empresas está determinada por las fluctuaciones del mercado mundial”, explica el experto, “a principios de este año, los precios de los medicamentos se redujeron en comparación con la temporada pasada. . La razón de esto es un cierto “exceso de existencias” en las fábricas chinas provocado por la sobreproducción antes de los Juegos Olímpicos de Pekín y una caída temporal de la demanda durante la pandemia. Ahora la demanda ha vuelto a su nivel anterior y, además, el tipo de cambio del rublo ha bajado notablemente, por lo que el costo de los medicamentos en las listas de precios ya se está ajustando”.
Es imposible predecir cuánto costará la compra de productos fitosanitarios para la nueva temporada. Hasta el momento, no hay condiciones previas para la reducción de precios.