Las zanahorias tardías se cosechan en la región de Volgogrado. En una de las granjas del distrito de Sredneakhtubinsky, la nueva maquinaria agrícola está ayudando a acelerar el ritmo del trabajo de campo. La técnica se adquirió como un experimento para evaluar el efecto de reemplazar el trabajo manual por mecanizado. Las zanahorias tiemblan en la cinta transportadora, de ahí el nombre del principio de recolección mecánica: tirar.
El peso medio de las hortalizas de raíz es de unos 170 gramos. Y esto a pesar del hecho de que debido a la primavera fría y al verano anormalmente caluroso, el tiempo de siembra de zanahorias en la granja ha cambiado en 2-3 semanas.
La limpieza se ha realizado durante la segunda semana. La finca prevé cosechar unas 60 mil toneladas de zanahoria cordobesa en un área de 4 hectáreas.
La cebolla ya está cosechada. Este cultivo ocupó 80 hectáreas. Según los agrarios, hay una pérdida de producción por falta de mano de obra. En realidad, su escasez es el motivo de la transición a la mecanización de la mano de obra.
Parte de la cosecha de zanahorias tardías ya se ha depositado para almacenamiento a largo plazo. Se colocaron unas 700 toneladas en una de las seis cámaras del almacén de hortalizas. Fue construido en 2016 a expensas de la empresa. El moderno sistema de control de ventilación, temperatura del aire y humedad permite almacenar los productos hasta el verano. Las zanahorias pronto estarán en los estantes de las grandes cadenas minoristas en Volgogrado y otras ciudades del país.