La cosecha de este año en Azerbaiyán resultó ser rica, pero los agricultores se enfrentaron a un problema: no hay demanda. Toneladas de tomates en Shamkir se tiran a los vertederos debido a la falta de compradores. Los agricultores de Tovuz tienen una situación similar: este año las precipitaciones excedieron la norma, lo que tuvo un efecto beneficioso en el riego de los campos de papa y, como resultado, condujo a una cosecha abundante. Sin embargo, nadie tiene prisa por comprar patatas hasta ahora y los agricultores temen no poder recuperar los costes.
Monopolio y sobresaturación del mercado
El problema de los agricultores que no pueden vender sus productos está relacionado con el hecho de que opera un monopolio en los mercados de Azerbaiyán, que controla la producción y venta de productos agrícolas, dijo Vahid Maharramov, director de la Unión Pública de Apoyo a las Reformas Agrarias en Azerbaiyán. .
"Los monopolistas comenzaron a construir grandes invernaderos en todo el país, y esto acabó con la venta de alimentos a los agricultores", dijo a Sputnik Azerbaijan.
Además, según el experto, la exportación de productos a Rusia, el principal mercado de ventas de productos agrícolas azerbaiyanos, también ha disminuido significativamente. Los propios vecinos comenzaron a cultivar productos agrícolas en invernaderos, en particular tomates, la mayoría de los cuales se importaban anteriormente de Azerbaiyán.
Otro problema del sector agrícola de Azerbaiyán es la sobresaturación del mercado con uno u otro producto.
“Azerbaiyán ha comenzado recientemente a producir productos en una economía de mercado. En los años soviéticos, un pedido de uno u otro producto provenía del gobierno central, y Azerbaiyán producía productos de acuerdo con el pedido y, por lo tanto, no había sobresaturación del mercado. Hoy, en una economía de mercado, los agricultores lo pasan mal, debido a la falta de un control adecuado, el mercado se está desbordando con un tipo de producto, cuyo excedente termina en un basurero ”, dijo el experto.
En su opinión, para solucionar este problema es necesario ya sea buscar nuevos mercados de venta, o acordar con los agricultores que empiecen a cultivar un producto diferente para evitar problemas de sobresaturación.
“Azerbaiyán importa productos agrícolas por valor de $ 1,6 mil millones al año. Al mismo tiempo, exportamos productos agrícolas por valor de $ 800 millones. Por ejemplo, en los primeros cuatro meses importamos 65 mil toneladas de papa, mientras que la papa producida en el país no encuentra comprador. ¿Por qué Azerbaiyán no produce los bienes que importa el país? Se pueden cultivar otras verduras y frutas en invernaderos. Para hacer esto, necesitamos trabajar con agricultores y empresarios ”, dijo Magerramov.
Compradores necesarios
Según el experto, un problema importante en el sector agrícola del país es también la falta de un sistema de sobreoferta en Azerbaiyán.
“En el pasado, los compradores ordenaban a los agricultores cuánto querían un producto en particular. Luego, una vez que se cosechó la cosecha, compraron y revendieron el producto. Estos compradores son un eslabón importante en la entrada de productos agrícolas a los mercados internos. Los compradores han dejado de comprar productos a los agricultores porque saben que si compran, por ejemplo, papas Tovuz para el mercado de Bakú, los monopolistas bajarán los precios y, como resultado, el comprador no podrá vender los productos ”, dijo Maharramov.
Para resolver este tipo de problemas, según el experto, es necesario crear grandes mercados mayoristas en las grandes ciudades del país, para una competencia sana.
Hay reformas
Los problemas de los agricultores azerbaiyanos no se están resolviendo, aunque el país ha estado llevando a cabo reformas agrarias en los últimos años. Los indicadores indican una mejora en el sector agrícola: en el período de enero a mayo de 2021, el país produjo un 2,9% más de productos agrícolas que en el mismo período del año pasado. Entonces, durante el período especificado, se produjeron productos por 2,2 mil millones de manat. Al mismo tiempo, en los primeros cinco meses de este año, el costo de los productos agrícolas aumentó en un 5,2%.
Para el desarrollo de la agricultura, el estado está llevando a cabo un programa de reforma, asignando subsidios y préstamos a los agricultores. Se fomenta el cultivo de semillas locales en el país: el estado paga entre el 30 y el 40% del costo de las semillas productivas producidas en los institutos de investigación. Se ha preparado un programa de apoyo a los agricultores que les permite comprar combustible con un descuento significativo, fertilizantes, con un descuento del 50%. Esta ayuda material reduce significativamente la dependencia de los productos agrícolas de las importaciones.
Además, a principios de año, el Servicio Estatal de Control Antimonopolio y Supervisión del Mercado de Consumo dependiente del Ministerio de Economía de la República de Azerbaiyán anunció que se incrementaría el volumen de subsidios en el campo de la agricultura. Teniendo en cuenta la posibilidad del impacto del aumento de los precios de la gasolina AI-92 y el combustible diesel en el costo de los productos agrícolas, el gobierno planea fortalecer el apoyo a los agricultores.
Innovación del agricultor
En el stand de OJSC "Agroservice" en la 14ª Exposición Internacional de Azerbaiyán "Agricultura" Caspian Agro 2021 y la 26ª Exposición Internacional de Azerbaiyán "Industria alimentaria" InterFood Azerbaijan 2021, se presentaron las últimas tecnologías y tendencias en la industria agrícola. Los agrodrones producidos en el país se han convertido en uno de los proyectos innovadores de agricultura de Azerbaiyán.
“Los Agrodrons son una tendencia de tecnología innovadora que no se ha utilizado anteriormente en el país. Ofrecemos a los agricultores fertilizar sus territorios no con máquinas tradicionales, sino con nuevos equipos en forma de drones ”, dijo Aytekin Mamedova, jefe del departamento de relaciones públicas de OJSC“ Agroservice ”.
Estos drones le permiten cultivar productos ecológicos, ya que fertilizan el suelo exactamente del área que necesita fertilización. Lo mismo ocurre con la pulverización de pesticidas: los drones identifican áreas donde hay enfermedades o plagas y rocían esta área con pesticidas.
Además, en la feria se presenta un nuevo servicio innovador: agroUber. Esta es una aplicación móvil que es un comunicador entre un agricultor y un operador de máquina.
“Esta es la primera aplicación de este tipo que se utiliza en nuestro país. AgroUber fue creado sobre la base de Uber taxi, solo para contratar servicios agrícolas. Por lo tanto, los agricultores pueden elegir operadores de máquinas sin la intermediación de terceros ”, dijo Mammadova a Sputnik Azerbaijan.
Pero hoy es obvio que los agricultores azerbaiyanos no necesitan tanta innovación como la organización de los mercados mayoristas, la construcción de grandes plantas de enlatado y procesamiento en el país, que estarían interesadas en el suministro de productos locales y soluciones en el campo de la logística. . Pero cuando todo funcione de verdad, puedes usar un dron para combatir plagas y usar una aplicación móvil para contactar al operador.