El 55 por ciento de las semillas de papa, según el Ministerio de Agricultura de Rusia, se importan al país desde el extranjero. Esta cifra se anunció el otro día durante las audiencias en el Consejo de la Federación.
Además, como dicen los expertos, en la industria agrícola nacional existe una grave escasez de criadores especializados. En la región de Amur, la única granja que actualmente produce papas de semilla de élite certificadas es KFH "S. E. V. " en el distrito de Blagoveshchensk. El hecho de que la región impida el desarrollo del negocio de la papa, cómo las buenas semillas ayudan a aumentar la productividad y reducir los costos, y por qué casi no hay productos locales en los estantes de los supermercados, dijo el jefe de la granja, Yevgeny Sokolovsky.
Sin subsidios para los productores de papa
- Hemos estado ofreciendo semillas certificadas a agricultores de Amur y propietarios de parcelas privadas durante 15 años. En 1993 comenzamos con la reproducción y distribución de la variedad Borodyansky Pink en la región. Seguimos produciendo semillas de variedades tradicionales y muy resistentes: la rusa "lina", la holandesa "sante", también tenemos un estándar de sabor: la alemana "adrette". Y más de una docena de variedades más, incluidas las novedades, entre las que se encuentran el "condimento" de la playa y la "reina anna", que tiene un rendimiento fantástico, - dice Evgeny Vladislavovich.
Hace cinco años, un programa de sustitución de importaciones comenzó a operar en el país, lo que también afectó a los agronegocios nacionales. El presupuesto ruso comenzó a asignar fondos serios en forma de subsidios para los productores nacionales de papa. Sin embargo, los agricultores de Amur no esperaron el apoyo estatal.
100 mil toneladas - la producción de papa en la región de Amur disminuyó en estos 4 años
- Las patatas para la región de Amur son el "primer pan", la seguridad alimentaria de nuestra región. Como miembro del Consejo de la Asociación de Granjas (Agrícolas) Campesinas y Cooperativas Agrícolas de Rusia (AKKOR), regularmente planteo la cuestión de la necesidad de apoyar el cultivo de hortalizas y el cultivo de patatas de Amur ante todas las autoridades. Las autoridades de muchas regiones rusas brindan ese apoyo a sus agrarios. Sin embargo, estos subsidios no se otorgan en nuestra región, ya que existe el estereotipo de que existe una sobreproducción de papa en el mercado de Amur. Pero basta con mirar las cifras para convencerse de la equivocación de este juicio. En 2018, se cultivaron alrededor de 200 mil toneladas de papa en la región de Amur, tres años antes que la región produjera la mitad más. La tecnología agrícola y la falta de cambio de variedad o renovación de variedad en muchas fincas juegan un papel en la reducción del rendimiento y la calidad de los tubérculos. Desafortunadamente, el cultivo de patatas hoy parece un negocio poco atractivo y de bajos ingresos ”, concluye Yevgeny Vladislavovich.
A principios de la década de 2000, las granjas de Amur podían trabajar con pérdidas durante un año para obtener buenas ganancias al siguiente. Cuando la situación del mercado se agravó, muchos productores de papa se vieron obligados a reorganizarse o dejar de trabajar en otros territorios.
El 90 por ciento de los costos de semillas son compensados por el estado
“Hace unos años, el DalGAU Uchkhoz, el All-Union Soybean Research Institute, varias granjas privadas e incluso empresarios individuales participaron en el cultivo de semillas de papa en la región de Amur”, enumera Yevgeny Sokolovsky. - Y hoy solo nuestra granja cultiva material de semillas de élite. ¡Somos los únicos productores de semillas y literalmente estamos al borde del abismo! Al mismo tiempo, el costo de la entrega de semillas desde las regiones centrales del país supera su precio y la importación de semillas de papa se complica con las sanciones. Al comprar semillas de S. E. V. " el estado compensa al comprador hasta el 90 por ciento de su valor. Considerando el aumento proyectado en el rendimiento de una vez y media a dos veces, una mejora en la calidad de los tubérculos y la posibilidad de evitar costos no reembolsados y costos de transporte, esta es la oferta más ventajosa.
Según el agrario, la falta de subsidios para los productores de papa es la razón principal por la que prácticamente no hay papas Amur en tiendas y establecimientos de restauración de instituciones presupuestarias. A pesar del hecho de que las tecnologías modernas permiten almacenar la cosecha en el otoño durante 12 meses, desde la cosecha hasta la cosecha, los agricultores no quieren mantener sus productos agrícolas en depósitos de verduras. A pesar de que muchos tienen espacio de almacenamiento. Los empresarios temen que sus papas, remolachas y zanahorias no tengan demanda en la primavera. Por lo tanto, los empresarios dedicados a los agronegocios buscan vender sus productos agrícolas lo antes posible, a pesar de su costo mínimo durante la temporada de cosecha.
- Para establecer una venta rentable de patatas de Amur, en primer lugar es necesario cerrar al menos las instituciones presupuestarias para las importaciones. Eso sí, en el marco de la legislación vigente, el titular de la finca campesina “S. E. V. " “Todo el mundo sabe que los productos agrícolas locales no solo son más seguros, sino también más baratos. Sin embargo, desde mediados de mayo, las patatas Amur no se han encontrado en los estantes de los supermercados. Se vende principalmente importado de otras regiones, así como importaciones de China, Israel, Pakistán, Egipto. Es extremadamente difícil para un agricultor local subirse al mostrador de una tienda con sus productos. Sin embargo, existe una salida, incluso para las pequeñas explotaciones, que pueden unirse y resolver juntos problemas comunes. Luego, en nuestras tiendas no habrá una o dos variedades de papas cultivadas en la tierra de Amur, sino muchas veces más. Los agricultores pueden obtener ayuda al convertirse en miembros de un grupo agroindustrial. Con el apoyo del Centro para el Desarrollo de Clústeres de la Región de Amur, se están creando cooperativas, cuyo propósito no es solo la producción, sino también la venta de productos, incluso fuera de la región y para la exportación.
KFH está listo para brindar asistencia a las víctimas de las inundaciones
En 2013, la granja campesina "S. E. V. " participó en el almacenamiento y la entrega de productos humanitarios a las aldeas de Amur afectadas por la inundación. Más de 1000 toneladas de la granja se almacenaron y transportaron de forma gratuita a las instituciones educativas del distrito de Blagoveshchensk y Blagoveshchensk. Hoy, la compañía también está lista para proporcionar ayuda humanitaria y entregar sus productos agrícolas a los territorios afectados por el desastre.
- Ya nos hemos ofrecido a brindar ayuda humanitaria con vegetales a las víctimas de la inundación. Pero hasta ahora nadie ha respondido a nuestra iniciativa, señala Evgeny Sokolovsky. - Probablemente, en caso de respuesta de emergencia, no se proporcione la entrega de semillas. Sin embargo, estamos preparados para abastecer a los habitantes de Amur, cuyas parcelas sufrieron este verano, patatas de variedades zonificadas, que también se pueden utilizar como material de siembra el próximo año.
Evgeny Sokolovsky, jefe de la granja "S. E. V. "
- Históricamente, nuestra región ha cultivado papas no solo para nuestras propias necesidades. Se lo dimos de comer a Yakutia, Khabarovsk, Primorsky Krai. Y hoy nos traen patatas no solo de la vecina China, sino también de Siberia. En las regiones donde existen programas de apoyo a los productores de papa, los subsidios pueden reducir el costo de producción en aproximadamente un tercio y hacerla rentable incluso para los suministros a los territorios vecinos. También es una pena que incluso nuestro clima para el cultivo de patatas sea más adecuado que en el mismo Primorye, que sufre monzones todos los años. Con el cultivo de soja, nuestra región ha avanzado mucho en cuestiones de mejoramiento. La región tiene su propio Instituto de Investigación de la Soja para toda la Unión, hay varios laboratorios, grandes explotaciones incluso tienen sus propios departamentos científicos que trabajan con esta cultura. En cuanto a hortalizas y patatas, en la región de Amur no existe una base científica correspondiente ni especialistas con los conocimientos necesarios en el campo del cultivo de hortalizas y patatas. Y este vacío debe llenarse.
Día del campo de papas en Kanikurgan
27 de agosto en la granja "S. E. V. " En la aldea de Kanikurgan, el primer Día del campo de la papa y la verdura se llevará a cabo en la región de Amur, donde todos podrán probar y ver nuevas variedades, familiarizarse con las tecnologías modernas para el cultivo de la papa.
Representantes de compañías de semillas nacionales y extranjeras, así como organizaciones que producen productos fitosanitarios, desarrollan e introducen tecnologías modernas e innovadoras en la producción de cultivos de hortalizas en Siberia y el Lejano Oriente. Se planea una cena amistosa, así como tomar té y probar papas.
Fuente: https://ampravda.ru/