La Asociación de Productores de Papa del Noroeste de Europa (NEPG) ha publicado un informe sobre la producción de patata en Europa y ha realizado una previsión para el próximo año. Los expertos de la asociación creen que 2021 fue un año difícil para los productores de papa (después de un verano lluvioso en Europa, Bélgica, Holanda y Alemania experimentaron condiciones difíciles para cosechar en otoño). La única excepción fue Francia.
Los agricultores intentaron posponer la cosecha anticipando las condiciones climáticas favorables, pero esto solo ralentizó la velocidad del trabajo.
Los productores de papa han logrado altos volúmenes de cosecha. Dependiendo de los países y subregiones, los rendimientos brutos fueron generalmente de moderados a buenos, pero los rendimientos netos serán menores debido a las pérdidas de cultivos, daños a los tubérculos debido al clima lluvioso y dificultades de almacenamiento.
En 2021, el área de siembra de papa de las empresas miembros de NEPG disminuyó en aproximadamente 24 hectáreas, de 000 a 522 hectáreas. La producción mundial se proyecta en 000 millones de toneladas (t). Este año (cosecha 498) los precios contractuales han bajado (de 000 € / 22,7 kg a 2021 € / 0,50 kg respecto al año pasado, según variedad y país).
Los expertos de NEPG creen que los precios de los contratos para 2022/2023 deberían aumentar al menos 3-4 euros / 100 kg para que la producción sea rentable. Si esto no sucede, entonces en 2022 podemos esperar una reducción en el área de siembra de papa.
Los costos de producción han ido en aumento durante la temporada pasada. Hablamos de gasóleo y electricidad. Además, las plantas tuvieron que ser tratadas adicionalmente contra el tizón tardío, el costo de los fertilizantes aumentó en más del 50% (potasa) y 200-300% (nitrógeno). También en 2021, los problemas asociados con el cambio climático global pasaron a primer plano.
Los precios al productor de los cereales y la colza también han aumentado, lo que hace que estos cultivos sean más marginales. Además, cultivarlas conlleva riesgos mucho menores en comparación con las patatas. Por lo tanto, muchos productores en el próximo año pueden preferir la colza y los cereales a las papas.