Los productos cultivados en granjas en la región de Astrakhan a menudo no cumplen con los requisitos de las grandes cadenas minoristas. Esto fue durante una transmisión en vivo en Instagram por el Ministro de Agricultura y Pesca de la región, Ruslan Pashayev.
Al mismo tiempo, según Pashayev, el ministerio está tratando de participar activamente en la comunicación entre las cadenas de tiendas y los productores agrícolas locales. “Apelé repetidamente a pedido de los agricultores a X5 [X5 Retail Group], Magnit y Alphabet of Taste. Hay comunicación ”, aseguró el jefe del ministerio regional de agricultura.
El hecho de que los productores agrícolas de Astrakhan no pueden encontrar un lenguaje común con las grandes cadenas minoristas se conoce desde hace mucho tiempo. Tales dificultades son características no solo para la región de Astrakhan, sino también para la mayoría de las otras regiones de Rusia. Según los expertos, los productos de los fabricantes locales no cumplen con los muchos criterios estrictos presentados por los minoristas a los proveedores de productos, por lo que solo los grandes fabricantes o proveedores federales siempre ganan.
Por ejemplo, las verduras de la región de Astrakhan, en su mayor parte, se envían a varios centros de distribución fuera de la región donde se empaquetan y etiquetan, después de lo cual los productos caen en los estantes de las cadenas minoristas con un margen significativo.
Los agricultores de Astrakhan se quejan periódicamente ante los líderes de la región de que tienen que vender sus productos incluso con pérdidas. Entonces, en invierno, los agrarios se quejaron de que sus tiendas estaban repletas de papas locales; nadie quería comprar productos. A fines del año pasado, el gobernador Igor Babushkin también descubrió los problemas de los agricultores, quienes también se quejaron de que los intermediarios compraban productos locales por nada.
Para construir un trabajo efectivo con grandes minoristas, los productores agrícolas necesitan mucho de todo: modernos centros de distribución mayorista, equipos de empaque y etiquetado, organización de procesamiento, logística e incluso recursos de comercialización. Y, por supuesto, la cooperación, que es extremadamente importante para un funcionamiento sin problemas.