En el Día del Campo de Papa en el distrito de Argayash se presentaron nuevas variedades de papa rusas y extranjeras. Juvel, Gulliver, Red Sonya y otras variedades son los productos de la empresa de Samara Molyanov Agro Group, que hoy es socia de Food Corporation of the Chelyabinsk Region en la selección y cultivo de patatas de siembra. Los productores de patatas de las empresas agrícolas de los Urales del Sur vinieron a familiarizarse con las novedades.
"Día del campo de papa": un seminario práctico para gerentes y agrónomos de granjas de papa en la región de Chelyabinsk. La corporación regional de alimentos lo celebra por cuarta vez. Según Irina Novikova, directora general de la empresa, la misión principal del proyecto agrario de la Corporación de Alimentos de la Región de Chelyabinsk es el cultivo de patatas de siembra para los productores agrícolas de los Urales del Sur.
“Cultivamos semillas de alta calidad, realizamos ensayos de variedades y hoy mostramos diez nuevas variedades”, dijo Irina Novikova. - Necesitamos ver cómo crecerá cada variedad exactamente aquí, qué productividad tendrá, comerciabilidad, qué tan bien se almacenará. Está claro que no todas las variedades crecerán bien en nuestro suelo, por eso cada año elegimos exactamente aquellas semillas que dan la mejor cosecha. Nuestra tarea es brindar a los productores agrícolas semillas de alta calidad adaptadas a nuestro clima ”.
Cuando se cultivan patatas, tanto de semillas como comerciales, la corporación alimentaria utiliza prácticas agrícolas científicamente fundamentadas.
“Ahora los productores de papa están trabajando en equipos importados, están modernizando los almacenes existentes, hay nuevos para sus productos. Y hoy la tarea principal es cultivar y preservar la cosecha, proteger las papas de enfermedades y plagas. Este seminario permite a los agricultores orientarse en la elección del material de semilla y en la elección de productos fitosanitarios, fertilizantes. Hoy nuestros socios hablan sobre sus preparativos, sobre los métodos de su uso para recolectar patatas de alta calidad que tienen demanda en el mercado ”, comenta Aleksandr Zavalishchin, Primer Viceministro de Agricultura interino de la región de Chelyabinsk.
El año pasado, la región de Chelyabinsk tuvo una cosecha récord de papa en los últimos 20 años - 148 mil toneladas - este es el resultado del uso de tecnologías modernas junto con el apoyo estatal a la industria. Este año la cosecha bruta se proyecta en 120 mil toneladas. De estas, unas 20 mil toneladas se venderán fuera de la región.
El socio de producción de Food Contract Corporation, la empresa MAG, ha alcanzado un nuevo nivel de producción de semillas hoy: no es solo la producción de la élite y la primera reproducción de papas, sino también la producción de material de semilla original.
“Este año hemos cultivado las primeras cinco hectáreas de semillas originales en los Urales, no lejos de Zlatoust. Estas plantas de papa crecen tan bien, como si hubieran nacido o estuvieran destinadas a estas condiciones. Esta es la sustitución de importaciones en acción, - dijo el jefe de la empresa Vladimir Molyanov. - En la región de Samara, estamos participando en el programa federal para el desarrollo del mejoramiento y producción de semillas hasta el 2025. Cruzamos variedades junto con nuestros socios: franceses, alemanes, holandeses, y creo que habrá un efecto. Avanzamos hacia la resistencia de la papa a las enfermedades, hacia nuevos indicadores: idoneidad para el lavado, envasado, almacenamiento. La variedad de variedades es grande, hay una opción para cualquier fabricante, según las condiciones de producción en cada granja: en Magnitogorsk, Argayash, Chelyabinsk, Zlatoust, hay condiciones completamente diferentes. Estamos listos para dar variedades; para probar, en primer lugar, tienen un gran potencial, de lo contrario no se registrarían, es necesario saber cómo cultivar cada variedad ".
Según Vladimir Molyanov, los especialistas de la empresa están dispuestos a formular recomendaciones para los productores de patatas de los Urales del Sur directamente en cada campo para recibir tanto una cosecha como unos ingresos estables. En la parte teórica del seminario, representantes de empresas proveedoras de productos fitosanitarios, fertilizantes minerales y equipos de cultivo de papa hablaron con los productores de papa. En el campo, directamente en las parcelas de demostración con plantaciones de diversas variedades de papas, el agrónomo jefe de la empresa MAG Rail Rakhimov dio explicaciones.
“Nuestra empresa ha estado trabajando con fabricantes de la región de Chelyabinsk durante más de 10 años. Nosotros mismos nos dedicamos a la producción de semillas de papa y ofrecemos a nuestros socios semillas de papa certificadas, dijo Rail Rakhimov. “Ahora el mercado tiene demanda de variedades de papa de piel roja, por lo que hoy existe una oportunidad única de ver todo esto, tocar y elegir la variedad que sea adecuada para cada productor”.
En el marco del seminario, se realizó una degustación de diferentes variedades de papa: se numeraron los tubérculos cocidos y se invitó a todos los participantes a votar por su variedad favorita. Como resultado, la variedad Bettina fue reconocida como la más deliciosa.
Una característica de la actividad de producción de Food Contract Corporation en el distrito de Argayash merece una mención aparte. Casi todas las papas presentadas en el Día del Campo de Papas fueron cultivadas con la participación de estudiantes del Argayash Agricultural College. Los estudiantes tienen la oportunidad de recibir capacitación práctica en maquinaria agrícola moderna bajo la guía de especialistas experimentados de Food Contract Corporation y la empresa MAG.
“Nuestro proyecto tiene una connotación social brillante: estamos trabajando con el Argayash Agricultural College”, dice Irina Novikova. - Todos los campos: cereales y legumbres, patata - procesados con la participación de los alumnos. Los estudiantes reciben habilidades para trabajar con la tecnología moderna que proporcionamos. Pero lo más interesante es que cuando trabajan, se comunican constantemente con los especialistas del grupo MAG. Los chicos no solo saben cómo trabajar con tecnología moderna, también saben qué, cuándo y por qué lo hacen. Al final de la escuela técnica, de ellos surgen especialistas calificados, ¡esto es muy importante! ".
Fuente: http://mcx.ru/