La falta de interés en comprar provocó una caída en los precios de las papas fritas la semana pasada. El mercado de futuros está en su nivel más bajo desde finales de julio. Portal holandés Nieuweoogst.nl.
El 24 de octubre, PotatoNL redujo el precio de las papas fritas en la categoría I y para destinos específicos en la categoría II. El descenso se produjo en 0,25 euros y 0,50 euros por 100 kg, respectivamente. Para la categoría I el precio de referencia es de 23,50 euros y para la categoría II se fija en 26 euros los 100 kg.
Esto fue seguido por una disminución en las cotizaciones belgas. PCA/Fiwap señala que el precio al productor de las patatas Fontane y Challenger oscila entre 22,50 y 25 euros los 100 kg, 1,25 euros menos que la semana pasada.
La asociación comercial Belgapom anunció que las mismas variedades eran un 21 por ciento más baratas el 10 de octubre a 22,50 euros los 100 kilogramos.
El corredor de bolsa De Vries & Westermann atribuyó la caída del precio en el mercado actual de papas a la falta de interés de los compradores en la producción de papas fritas. Esto puede ser consecuencia de una estimación preliminar de la cosecha realizada por la Oficina Central de Estadística de los Países Bajos. Según la agencia, la cosecha bruta de papa será de 0,6 millones de toneladas, o un 19 por ciento más que el año pasado. Las estimaciones de cosechas en Europa son aún menos positivas.