Después de un largo período de estancamiento, la demanda de patatas en Rusia aumentó ligeramente, lo que dio a los agricultores la oportunidad de aumentar ligeramente los precios de venta.
Pero este hecho se aplica solo a productos de alta calidad. Como resultado, hasta la fecha, las granjas rusas logran enviar estos productos en promedio un 16% más caro que al final de la última semana laboral, según analistas del proyecto EastFruit.
Como lo demuestran los datos del seguimiento diario del proyecto, a finales de la semana pasada, los precios de las patatas en las principales regiones de producción de la Federación de Rusia comenzaron en 6 rublos / kg ($ 0,10 / kg). Hoy, prácticamente ninguno de los grandes productores está listo para cerrar tratos más baratos que 8 rublos / kg ($ 0,13 / kg), y los precios máximos alcanzan los 14 rublos / kg ($ 0,22 / kg). Están listos para enviar productos de menor calidad a precios a partir de RUB 7 / kg ($ 0,11 / kg).
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Los fabricantes explican la subida de precios en este segmento por varias razones a la vez. En primer lugar, la tendencia alcista de los precios está asociada a una notable reducción de la oferta de productos de calidad inferior, ya que la oferta de los almacenes no equipados se redujo al mínimo. Al mismo tiempo, la demanda de patatas sigue aumentando. Además, vale la pena señalar que algunas granjas grandes todavía están frenando las ventas de patatas de alta calidad con la esperanza de nuevos aumentos de precios.
Al mismo tiempo, debe tenerse en cuenta que a pesar de la dinámica positiva de precios en el segmento de la papa, en este momento estos productos en la Federación de Rusia son en promedio un 14% más baratos que a fines de diciembre de 2018.
Fuente:https://east-fruit.com/