Los productores de papa de las regiones de Tyumen y Sverdlovsk enfrentaron pérdidas asociadas con suministros a gran escala del exterior. Ahora en las regiones la venta de la cosecha del año pasado está llegando a su fin, mientras que, como señalan los participantes del mercado, contrariamente a la práctica establecida, la venta de productos en mayo de este año se extendió un mes y medio. debido a un excedente de bienes.
Al mismo tiempo, los precios en el mercado mayorista cayeron entre un 40% y un 50%, y para los fabricantes individuales, por debajo del precio de costo. La situación actual ha afectado seriamente la situación financiera de varias fincas medianas y pequeñas que han invertido en la construcción de almacenes de verduras. Incluso la intervención del Rosselkhoznadzor no corrigió la situación, que encontró bacterias en las papas egipcias, prohibiendo temporalmente los suministros de 8 regiones. Como resultado, los productores agrícolas se vieron obligados a declarar pérdidas, cuya magnitud podría aumentar debido a las condiciones climáticas desfavorables de este año y una probable disminución en la calidad de la nueva cosecha.
Las grandes fincas en las regiones de Sverdlovsk y Tyumen completaron la implementación de la cosecha de papa de 2017 en junio. De acuerdo con los resultados del año pasado, estas dos regiones del Distrito Federal de los Urales ingresaron a las diez primeras materias con mayores volúmenes de recolección de hortalizas. Según los participantes del mercado, el momento de la implementación de cultivos agrícolas se retrasó entre 1 y 1,5 meses. Según los agricultores, tradicionalmente se había planeado cerrar las ventas antes del 15 de mayo, pero varios fabricantes lograron hacerlo solo a mediados de junio. Algunas fincas siguen vendiendo las sobras, aunque admiten que a estas alturas la calidad de este producto deja mucho que desear. Al mismo tiempo, los agricultores se centran en los graves problemas asociados con el suministro a gran escala de patatas del exterior.
“No nos afectó mucho esta situación porque habíamos planificado las entregas de uniformes con anticipación. Tenemos contratos con cadenas minoristas, grandes volúmenes y necesitamos venderlos de alguna manera. En mi opinión, nuestros agricultores representan aproximadamente la mitad de toda la producción de papa en la región. Muchos de ellos decidieron que las patatas serían valiosas y se reprimieron. Y cuando una gran cantidad de productos apareció en el mercado en mayo, los precios cayeron. La situación también afectó a los grandes productores de la región de Tyumen. El 10 de mayo, tenían entre 5 y 7 mil toneladas de papas. El problema es que retrasaron las entregas en enero-febrero y este mercado estaba ocupado por patatas importadas. Ha aparecido una nueva posición "Patatas tempranas". Si antes los suministros extranjeros fueron en mayo, ahora aparecieron en el mercado en marzo ", dijo el director comercial del complejo agroindustrial" Belorechensky.» Irina Nadezhdina.
Tenga en cuenta que, en general, en abril se importaron 194 mil toneladas de papas a Rusia, de las cuales la mayor parte, 126 mil toneladas, corresponde a Egipto, 54 mil toneladas, a Bielorrusia. Sin embargo, Rosselkhoznadzor suspendió a mediados de marzo los suministros de 8 regiones de Egipto en relación con la identificación del agente causante de la pudrición bacteriana marrón de la papa en los lotes de papas egipcias: la bacteria Pseudomonas (Ralstonia) solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. A principios de junio, cuando las existencias de los productores nacionales se estaban agotando, se levantó la prohibición.
Sin embargo, la importación de papa de países extranjeros y la liberación masiva de productos locales en el mercado en mayo provocaron una caída de los precios. Si en 2017 los precios al por mayor superaron los 20 mil rublos por tonelada, en 2018 cayeron más de 2 veces. Como señalan los agricultores de las regiones de Sverdlovsk y Tyumen, el costo se redujo a 7-10 mil rublos por tonelada. Algunos fabricantes de la región de Moscú y Bashkortostán ofrecieron sus productos por 4 mil rublos a un costo de alrededor de 8 mil.
“La caída de los precios en el mercado nos llevó a pérdidas. Hasta ahora, tenemos entre 60 y 70 toneladas. Debido a las ventas y al tradicional aumento de precios en mayo, planeamos recuperar los costos de construcción de una tienda de verduras y refrigeradores. Invertimos 100 millones de rublos y planeamos recuperarlo en 3-4 años. El costo de nuestras papas es de 12 a 15 rublos, en junio el precio estaba en el nivel de 14 rublos. Ahora estamos tirando los productos a bajo precio, las papas tenían que venderse a mediados de mayo, de lo contrario comienzan a brotar ”, dijo el jefe del complejo de producción agrícola de Bitimsky. Mikhail Maltsev.
En su opinión, las dificultades financieras debidas al salto de los precios surgieron entre una amplia gama de agricultores. También se encontró un problema urgente en la región de Tyumen. Incluso el gran productor KH "Druzhba" señala que fue posible vender los productos solo a fines de junio. En mayo, la empresa quedó sin vender, según sus representantes, alrededor de 1 - 1,5 mil toneladas.
“La situación definitivamente ha influido en los procesos de la empresa. En algún lugar no había suficiente para el equipo, en algún lugar para otros fines. También está relacionado con el hecho de que la región en su conjunto tiene reservas de papa muy grandes (en 2017, se recolectaron alrededor de 200 mil toneladas de papa en la región de Tyumen). Los productores bajaron el precio a 9 mil rublos por tonelada, las últimas papas ya se vendieron por 7,5 mil. Este año hemos aumentado el área de cultivo en 600 hectáreas a 1,8 mil hectáreas. Hasta ahora, no hacemos pronósticos preliminares para la cosecha, pero teniendo en cuenta el aumento de la superficie, no será peor que el año pasado ", dijo la granja Druzhba al Distrito Federal de Pravda Ural.
Otro gran productor de la región de Tyumen, "KRiMM", señala que el problema de una fuerte caída de los precios de las patatas no lo perjudicó. Actualmente, según los expertos, la región ha vendido existencias de papa de 2017 e importado cultivos frescos de Kazajstán y las regiones del sur de Rusia, y el precio promedio en el mercado mayorista alcanza los 33-35 mil rublos por tonelada.
En la región de Sverdlovsk, el precio de las patatas frescas, según los participantes del mercado, ya está fijado en 28-32 mil rublos por tonelada y es probable que se mantenga hasta agosto.
Al mismo tiempo, los productores del Distrito Federal de los Urales prestan atención a las condiciones climáticas desfavorables, por lo que la siembra de hortalizas tuvo que posponerse entre 1,5 y 2 semanas. Como resultado, la persistencia de condiciones desfavorables este año puede afectar negativamente la calidad de los productos y sus precios.
Fuente: http://pravdaurfo.ru