La papa es un producto muy popular en Filipinas.
Departamento de Agricultura (DA) y Universal Robina Corp. (URC), Filipinas, han firmado un programa de proyecto por valor de 5 millones de pesos filipinos destinado a desarrollar la industria de la papa en el país.
Universal Robina Corporation es una de las empresas de alimentos y bebidas más grandes de Filipinas.
El viernes pasado, durante una plantación ceremonial de papas en la aldea filipina de Balutakai, el secretario de Estado Emmanuel Pignol dijo que el URC proporcionaría semillas de granola de alta calidad importadas de Canadá a través de la asociación.
Pignol señaló que el Ministerio de Agricultura tomará el control del programa y la comunicación de los productores locales de papa con el URC para crear un mercado más sostenible y basado en la ciencia para la industria regional de la papa.
“Los expertos de la URC enseñarán a nuestros agricultores la forma correcta de plantar papas, y durante la cosecha, la empresa verificará la calidad de sus productos y los comprará si cumplen con sus estándares”, agregó.
El programa también tiene como objetivo ayudar a los agricultores a obtener acceso a recursos como semillas y fertilizantes de calidad, capacitación y oportunidades de mercado.
En 2017, la demanda de papas de mesa en el país alcanzó 380 toneladas métricas, mientras que la producción local fue de solo 333 toneladas métricas. Esto indica una gran escasez del 116 por ciento de los suministros locales.
En el mismo año, Filipinas importó 121 toneladas de papas fritas preprocesadas, lo que equivale a 652 toneladas métricas de papas frescas.
Leer completo: https://www.agroxxi.ru/